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自然气调包装设计探讨  
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【英文篇名】 Research on the Design of Modified Atmosphere Packaging
【下载频次】 ★☆
【作者】 杨松;
【英文作者】 Yang Song Yunnan Institute of Finance and Trade;
【作者单位】 云南财贸学院;
【文献出处】 包装工程 , Packaging Engineering, 编辑部邮箱 1990年 01期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 气调包装; 塑料薄膜;
【英文关键词】 MA packaging; plastic film;
【摘要】 从塑料薄膜的透气性与果蔬的呼吸强度间的关系出发,推导了自然气调包装各设计要素的关系式。应用这些关系式可以对自然气调包装进行合理设计。
【英文摘要】 Some formulas which involve the essential factors of modified atmosphere(MA) storage have been derived based on the restrict relationship between the permeability of plastic film and the respiration rate of vegetable an dfruit, and it is possible to design MA packaging reasonably with these formulas.
【更新日期】 2005-10-17
【正文快照】 果蔬的自然气调保鲜贮藏(MA)不现人工气调可以随时控制贮藏环境的气体成分,它完全是依靠塑料薄膜的透气性能与果跳的呼吸作用之间的制约关系来产生气调作用。因此自然气凋的包装‘大帐或小包精)设计是决定贮藏效果的关键。 自然气调逐用实例的报道很多,但包装设计理论的探讨却?

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