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服用芦笋对人体血脂含量的影响  
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【英文篇名】 The Effects by Eatting Asparagus Spears on Blood-lipid Levels of Human Body
【下载频次】 ★★☆
【作者】 梅慧生; 乌云其木格; 吴仲燕;
【英文作者】 MEI Huisheng (Department of Biology)Wuyunqimuge; WU Zhongyan (Hospital of Peking University);
【作者单位】 北京大学生物学系; 北京大学医院;
【文献出处】 北京大学学报(自然科学版) , Acta Scicentiarum Naturalum Universitis Pekinesis, 编辑部邮箱 1990年 03期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 芦笋; 高脂血症; 燕麦;
【英文关键词】 Asparagus; Oats; Hyperlipemia;
【摘要】 已患高脂血症者无论病程长短,在服用芦笋制品一月后,血清胆固醇、甘油三脂及小脂蛋白均有不同程度下降。与燕麦冲剂降脂效果相比,服芦笋者的甘油三脂及β-脂蛋白下降幅度更大。对于多次服其它降脂剂无效者,服芦笋可使血脂下降。
【英文摘要】 The hyperlipemia patient were departed into two groups. One group eat oats, and the other group eat Asparagus spears for lowering the blood lipid levels. After 4-8 weeks,Lipohemia were determined. The results showed that the depressing ratio of blood lipids by eating Asparagus spears up to 80%. In comparison with the effects of oats, there were more effective in lowering the width of the serum glyceride and β-lipid protein by eating Asparagus spears.
【正文快照】 1.前言 在严重危害人类健康的三大疾病中,因心血管病致死者居首位。美国居民中心血管病患者达39%〔”,我国有关的报道亦说明问题的严重性。随着营养水平的提高,加之精神紧张与运动不足,在中、老年人中高脂血症患者逐年上升,它对心脑血管病有独立的致病作用,对心、脑血管病患者?

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