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【下载频次】 |
★★★★★ |
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【作者】 |
曲泽洲; |
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【作者单位】 |
河北农业大学园艺系果树教研组; |
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【文献出处】 |
河北农业大学学报
, Journal of Agricultural University of Hebei, 编辑部邮箱
1963年 02期
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊 |
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【摘要】 |
<正> 一、前言枣是我国的特产果树,易于栽培,分布辽阔,营养价值高,用途广,实为大众化的果品,深受劳动人民的欢迎;枣的果实可以加工,制成干枣、熏枣、蜜枣以及枣酒、枣醋等,能长期贮藏,且耐运输,也是我国出口土特产之一种,能换取外汇,支援国家建设;枣的果实含有较高的糖分,可以混入米面制成食品以供食用,故又有“木本粮食”之称。因此,枣是值得我们重视的一种果树。我国古代文献中有关枣树栽培的记载较多,为了研究和学习古代人民对枣的栽培和利用等经验,特将它作些总结性的介绍,以供参考。 |
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【更新日期】 |
2006-10-20 |
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【正文快照】 |
国翻导二,代禾节翔醛协ri和比p口碑胃刀竹一、前 =二乙 舀 枣是我国的特产果树,易于栽培,分布辽阴,营养价植高,用途广,实为大众化的果品,深受劳动人民的欢迎;枣的果实可以加工,制成干枣、熏枣、蜜枣以及枣酒.枣醋等,能长期泞藏,且耐运掀,也是我国出口土特产之一种,能换取外汇,? |
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