【英文题名】
Study on the Radiation Degradation Mechanisms of Carbofuran and Coumaphos in Foods of Animal Origin
【作者】
吴刚 ;
【导师】
叶庆富 ;
【学位授予单位】
浙江大学 ;
【学科专业名称】
生物物理学
【学位年度】
2011
【论文级别】
博士
【网络出版投稿人】
浙江大学
【网络出版投稿时间】
2012-04-25
【基金】
浙江省科技厅重点科研社会发展项目;
【关键词】
动物源性食品 ;
克百威 ;
蝇毒磷 ;
残留 ;
辐照降解 ;
【英文关键词】
food of animal origin ;
carbofuran ;
coumaphos ;
residue ;
radiation-induced degradation ;
【中文摘要】
本文建立了一种新型的动物源性食品中农药多残留检测的前处理方法,选择乙腈作为提取溶剂,采用加速溶剂萃取,凝胶渗透色谱净化,是一种自动化程度高、溶剂用量少、简单可靠的前处理方法,适用于样品的批量处理。由此建立了动物源性食品中有机氯、有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯等109种农药(含同分异构体)残留量的气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测方法,每种农药选择一个定量离子和两个定性离子,采用选择离子监测(SIM)模式,d0o-毒死蜱作为内标,内标法定量。该方法的重现性较好,方法灵敏度高,最低检测低限(LOD)为0.1μg·kg-1,最大LOD为32.3μg·kg11;最低定量检测低限(LOQ)为0.3μg·kg-1,最大LOQ为108μg·kg-1。以添加浓度分别为0.05、0.1和0.2 mg·kg-1的牛肉样品来验证方法的回收率和精密度,结果表明,添加回收率为64.3±1.7-97.4±9.5%,相对标准偏差不超过21.1%(n=6),在0.05～1.5μg·mL-1浓度范围内,标准曲线的线性相关性较好(r≥0.99)。
此外,还建立了动物源性食品中55种有机磷和氨基甲酸酯类农药的分析方法,基于超高效液相色谱...
【英文摘要】
A novel multi-pesticide residues sample preparation method for the foods of animal origin was developed. Acetonitrile was selected for accelerated solvent extraction (ASE) for effectively extracting the pesticides from the fatty samples. The cleanup was performed with an automated gel permeation chromatography (GPC) cleanup system. It is a simple and reliable pre-treatment method for batch processing of samples with a high degree of automation and less solvent.
A new analytical method was developed to s...
【更新日期】
2012-05-16
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