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欧洲葡萄‘无核白’10个营养系的性状研究     在线阅读 整本下载 分章下载 分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【英文题名】 Studies on the Characteristics of Ten Colonal Variants of Vitis Vinefera Cv. Thompson Seedless
【作者】 张宗勤;
【导师】 王跃进;
【学位授予单位】 西北农林科技大学;
【学科专业名称】 园艺植物种质资源学
【学位年度】 2011
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 西北农林科技大学
【网络出版投稿时间】 2012-04-10
【基金】 “十一五”科技支撑计划;
【关键词】 葡萄; ‘无核白’; 营养系; 白藜芦醇; 光合作用;
【英文关键词】 grapevine; Thompson Seedless; variant; resveratrol; photosynthesis;
【中文摘要】 以欧洲葡萄‘无核白’及其自然变异营养系为材料,通过对其果实特性研究,对葡萄果粒白藜芦醇等酚类物质与多酚氧化酶活性的测定分析,在新疆鄯善田间栽培条件下对自然高温与强光胁迫下光合作用特性研究,以期评价供试营养系的生物生态学特性;同时开展‘无核白’葡萄果穗处理促进优质果生产技术研究。研究结果为‘无核白’系新品种选育提供依据,对于促进其商品果生产具有借鉴价值。研究取得如下主要结果: 1.果实特性研究表明,供试自然变异系间表现出多方面形态特征的差异。各营养系果粒均大于对照,其中大粒无核白、W3、长穗无核白、长粒无核白、W7的果粒重分别为对照的2.08、1.98、1.91、1.39、1.33倍;长粒无核白和大粒无核白的浆果耐压力分别是对照的1.23、1.01倍;长粒无核白、大粒无核白、W7、W3的果梗耐拉力分别为对照的1.59、1.05、1.01、1.01倍;果粒较大的W3、大粒无核白、长粒无核白等营养系可溶性固形物含量与对照无差异,均超过国标(18%)要求。综合评价认为供试营养系果粒性状优于对照,通过营养系选种有可能获得较大果粒或果型明显不同的‘无核白’葡萄营养系变异品系。 2.生化分析研究表明,不同营...
【英文摘要】 In this study, Vitis vinifera cv. Thompson Seedless and its natural variations were used as materials to investigate fruit characteristics, including grape polyphenols such as resveratrol and polyphenol oxidase(PPO) activities. Moreover, the natural heat and light stress on photosynthesis characteristics were studied to evaluate the bio-ecological characteristics of different clones in the field cultivation conditions in Shanshan of Xinjiang. Grape bunch treatment of V. vinifera cv. Thompson Seedless was al...
【更新日期】 2012-05-04

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