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多粘类芽孢杆菌胞外多糖的发酵条件、结构、化学修饰及其抗氧化活性的研究     在线阅读　整本下载　分章下载　分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【英文题名】 Fermentation Conditions, Structures, Chemical Modification and Antioxidant Activity of Exopolysaccharides from Paenibacillus Polymyxa
【作者】 刘俊;
【导师】 曾晓雄;
【学位授予单位】 南京农业大学;
【学科专业名称】 生物工程
【学位年度】 2010
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 南京农业大学
【网络出版投稿时间】 2012-02-23
【关键词】 多粘类芽孢杆菌; 胞外多糖; 发酵; 结构; 化学修饰; 抗氧化;
【英文关键词】 Paenibacillus polymyxa; Exopolysaccharides; Fermentation; Structure; Chemical modification; Antioxidant;
【中文摘要】 作为一种特殊的生物资源,植物内生菌存活于健康植物组织内部,而不使宿主植物表现出明显感染症状。近年来的研究表明,植物内生菌可产生具有抗肿瘤、抗菌、抗炎症、抗病毒、免疫调节、降血糖和抗氧化等多种生物活性的次生代谢产物。由植物内生菌产生的胞外多糖在内生菌与植物的相互作用方面起着重要的作用：胞外多糖可以保护内生菌免受环境脱水,并在内生菌入侵植物时起着信号分子的功能。尽管目前对胞外多糖在内生菌与植物相互作用方面的认识在不断深入,但关于植物内生菌胞外多糖发酵条件、结构和生物活性的报道还很少。多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa EJS-3)是从药用植物蔓生百部的根部组织中分离得到的植物内生细菌,本文系统研究了P.polymyxa EJS-3胞外多糖的发酵条件、结构特征、化学修饰及其抗氧化活性,主要研究结果如下： 1.首先,利用单因素方法研究了影响P.polymyxa EJS-3胞外多糖的产量的诸多因素(如初始pH值、温度、碳源、氮源、无机盐等),结果表明,胞外多糖合成的最佳初始pH值和温度分别为8.0和24℃；产胞外多糖的最适碳源、氮源和无机盐分别是蔗糖、酵母膏、KH2PO4和CaCl2；...
【英文摘要】 As a slightly opened reservoir of special bio-resources, endophytes (microorganisms that reside in the internal tissues of living plants without causing any overt negative effects) have been demonstrated to be excellent producers of bioactive and structurally novel metabolites. A lot of novel bioactive products such as antibiotics, antiviral, anticancer, antidiabetic as well as antioxidant agents have been isolated from endophytes. Exopolysaccharides (EPS) produced by endophytes are also important metabolit...
【更新日期】 2012-03-20

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