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【英文题名】 The Research on Development of Blueberry Industry in China
【作者】 李丽敏;
【导师】 郝庆升;
【学位授予单位】 吉林农业大学;
【学科专业名称】 农业经济管理
【学位年度】 2011
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 吉林农业大学
【网络出版投稿时间】 2011-11-17
【关键词】 中国; 蓝莓; 产业发展;
【英文关键词】 China; Blueberry; Industry Development;
【中文摘要】 蓝莓自20世纪初在美国开始栽培种植,经过各个国家、组织的努力,产业逐步发展壮大,中国从1981年开始引种试栽,20多年来在育种、栽培、加工等方面取得了丰硕的成果,生产经营规模逐渐加大,各种蓝莓产品层出不穷,种类和结构日益丰富,市场需求大幅上升,产业发展迅速。但也应该看到,中国蓝莓产业虽然已经进入成长期,但快速增长的供需之下还蕴藏着诸多问题,如生产经营的技术更新、产业布局仍然不尽合理,企业行为有限,理性消费仍未形成,产业政策环境需要进一步调整等,这些都需要现代产业理论的指导。如何突破产业发展瓶颈,以崭新的视角研究中国蓝莓问题,对培育新产业、挖掘新市场、带动新经济具有一定的理论指导和现实意义。 本文利用产业发展理论,结合中国蓝莓产业现状,在深入调查企业、基地和调研消费者基础上,分析了中国蓝莓产业的总体情况,并对产业链条中的生产、加工、流通和消费等环节加以研究,定量分析了消费者和企业行为,发现了制约产业快速升级的主要影响因素,并探索解决途径,提出有效的建议。 本文共分为八章,主要的研究内容和结论建议如下: 第一章、第二章是本文的导言、理论基础部分。阐述了文章的选题背景和意义,研究的主要目的、...
【英文摘要】 The blueberry was cultivated in the United States of America at the beginning of the 20th century. And then the blueberry industry developed so quickly through the efforts of various countries and organizations. In 1981, blueberry began to be cultivated in China. Great progress was made in terms of breeding, cultivating and processing of blueberry. To be exact, the production scale is enlarged, more varieties are cultivated, demand for blueberry increases much more. Thus, the blueberry industry develops ver...
【更新日期】 2011-12-12

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