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Bacillus subtilis ZJU15产生的抗菌肽研究     在线阅读　整本下载　分章下载　分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【英文题名】 The Antimicrobial Peptides Produced by Bacillus subtilis ZJU15
【作者】 林文凭;
【导师】 马忠华; 陈卫良;
【学位授予单位】 浙江大学;
【学科专业名称】 植物病理学
【学位年度】 2010
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 浙江大学
【网络出版投稿时间】 2011-05-05
【关键词】 枯草芽袍杆菌; 抗菌肽; 细菌素; 氨基酸序列;
【英文关键词】 Bacillus subtilis; antimicrobial peptide (AMP); bacteriocins; amino acid sequences analysis;
【中文摘要】 从水稻叶片中分出一株具有较好抗菌活性的细菌菌株ZJU15,经常规的生理生化鉴定、显微镜观察和16S rDNA部分序列的检测分析,将该菌株鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。经作用谱测定,该菌株的培养去菌液能够有效抑制多种食品腐败和致病革兰氏阳性细菌,如单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)、藤黄微球菌(Micrococcus luteus)、粪肠球菌(Enterococcus feacalis)、金色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、肺炎链球菌(Streptococcus pyogenes)等,但该培养去菌液对革兰氏阴性细菌没有抑制作用。此外,该菌株的培养去菌液对引起柑橘采后腐败的意大利青霉(Penicillium digitatum)、引起多种食品霉变的黄曲霉(Aspergillus flavus)和水稻纹枯病菌(Rhizoctonia solani)等也具有明显的抑制作用,但对酵母样真菌念珠菌(Candida spp.)没有抗菌作用。 通过不同配方培养基的培养比较研究,确定CM培养基最适合ZJU15菌株抗菌物质产生。通过生长...
【英文摘要】 A bacterial strain ZJU15, isolated from rice leaf in Hangzhou, China and was identified as Bacillus subtilis ZJU15 according to the conventional physiological biochemistry properties, electron microscope and 16S rDNA sequence analysis. The cell-free supernatant (CFS) of B.subtilis ZJU15 showed antimicrobial activity against several important Gram-positive pathogenic and food-spoilage bacteria, which including Enterococcus feacalis, Listeria monocytogenes, Micrococcus luteus, meticillin-resistant Staphylococ...
【更新日期】 2011-07-05

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