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款冬花多糖提取纯化工艺研究及结构鉴定     在线阅读 整本下载 分章下载 分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【作者】 赵鹏;
【导师】 李稳宏;
【学位授予单位】 西北大学;
【学科专业名称】 化学工艺
【学位年度】 2010
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 西北大学
【网络出版投稿时间】 2010-07-28
【基金】 陕西省教育厅专项科研;
【关键词】 款冬花; 多糖; 提取分离; 动力学; 结构鉴定; 抗氧化试验;
【英文关键词】 Tussilago farfara; polysaccharides; extraction and separation; dynamics; structure; in vitro antioxidant activity;
【中文摘要】 本课题对陕南秦巴山区特产药用植物款冬花多糖活性成分的提取、相关动力学、分离纯化、结构鉴定以及体外抗氧化性等方面进行了系统的研究。主要研究成果如下: (1)对款冬花多糖的水提法、超声提取法两种提取工艺进行了对比研究,并优化了提取工艺参数。水提法优化工艺条件为:提取温度84℃,时间124min,液料比21(mL/g),提取3次,在此优化条件下,多糖提取率为1.862%;超声提取法优化工艺条件为:提取功率90W,温度71℃,时间40min,液料比25(mL/g),提取3次,在此优化工艺条件下,多糖提取率为2.204%。上述数据表明超声提取法具有提取温度低、时间短、提取率较高的优点,但超声法有可能会对多糖结构造成一定的影响。 (2)分别建立了款冬花多糖水提、超声提取的动力学模型,并求得了在水提和超声条件下,款冬花多糖的提取速率常数、相对萃余率、活化能、半衰期以及有效扩散系数等一系列的动力学参数。研究结果可为款冬花多糖的提取工艺条件优化以及工艺设计提供相应的理论依据和参考。 (3)研究了款冬花多糖的脱蛋白、脱色工艺,并对工艺条件进行了优化。 多糖脱蛋白工艺:通过对盐酸...
【英文摘要】 The thesis is aimed to develop herbal resources of Southern Shannxi through researching the dried buds and flowers of Tussilago farfara. This thesis has a systematic study focused on the extraction,related dynamics,isolation,purification, structure characterization and external antioxidant activity of polysaccharide from Tussilago farfara. This paper, mainly achieves the following results: (1) Tussilago farfara polysaccharide was obtained by using hot water extraction and ultrasonic wave extract...
【更新日期】 2010-08-16

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导师:李稳宏    导师单位:西北大学    学位授予单位:西北大学
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