【英文题名】
Extraction of Polysaccharide from Glycyrrhiza Uralensis Fisch and Its Immunomodulatory Activity in Mice Peritoneal Macrophage
【作者】
程安玮 ;
【导师】
金征宇 ;
【学位授予单位】
江南大学 ;
【学科专业名称】
粮食、油脂及植物蛋白工程
【学位年度】
2008
【论文级别】
博士
【网络出版投稿人】
江南大学
【网络出版投稿时间】
2009-02-07
【关键词】
甘草多糖 ;
分离纯化 ;
结构分析 ;
巨噬细胞 ;
免疫调节 ;
作用机理 ;
【英文关键词】
Glycyrrhiza polysaccharide ;
Extraction and purification ;
Structure analysis ;
Macrophage ;
Immunomodulation ;
Function mechanism ;
【中文摘要】
几千年来,甘草因具有广泛的医用药用价值,被历代名医尊称为“众药之王”。甘草多糖(glycyrrhiza polysaccharid,GP)是甘草中重要活性成分之一,近些年来的药理学研究表明,GP具有增强免疫、噬菌、抗病毒、抗补体等作用,且没有细胞毒副作用,但目前对GP的研究相对较少,并且多以粗多糖为试验材料。本论文以提取纯化GP为原料,详细研究了GP对巨噬细胞的免疫调节机理。
首先,对影响GP提取率的主要因素进行了研究,先采用单因素试验确定出合适的水平,然后利用响应面程序进行优化,最佳提取条件为液固比10.27∶1,浸提温度88.53℃,浸提时间140.97 min,提取次数为2次,理论上粗多糖提取率可达4.25%,其中浸提时间对提取率的影响最大。通过对多糖析出条件的研究,证明浓缩后体积为提取液总体积的1/4-1/5,浓缩液与无水乙醇的体积比在1∶3-1∶4,在4℃条件多糖提取率较高,GP经过DEAE-52和G-200层析柱的洗脱分离,冷冻干燥后为纯度约为90.7%,多糖得率约为0.87%。
通过高效液相色谱法确定GP的相对分子量约为11 kDa。利用原子力显微镜观察,GP是具有空间...
【英文摘要】
Glycyrrhiza uralensis Fisch has been known as“the king of herbs”due to its widely medicinal and officinal properties for thousands of years. Glycyrrhiza polysaccharide (GP), one of the main active ingredients of glycyrrhiza is attributed to many healing properties of the herb. Recently, it has been reported that GP has many functions such as immunity regulation, phagocytosis, anti-complement, anti-virus, anti-tumor, and it has low cellular toxicity. At present, there were not many studies of GP, and t...
【更新日期】
2009-02-16
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