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桦褐孔菌有效成分的PEF提取、化学修饰和抗癌活性的研究     在线阅读　整本下载　分章下载　分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【英文题名】 Active Components Extraction from Inonotus Obliquus by PEF and Its Chemical Modification & Anticancer Activities
【作者】 崔彦如;
【导师】 殷涌光;
【学位授予单位】 吉林大学;
【学科专业名称】 农业机械化工程
【学位年度】 2008
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 吉林大学；崔彦如
【网络出版投稿时间】 2008-09-27
【关键词】 桦褐孔菌; 高压脉冲电场; 提取; 活性物质; 化学修饰; 抗癌活性;
【英文关键词】 Inonotus Obliquus; Pulsed electric field; extract; active components; chemical modification; anti-cancer activities;
【中文摘要】 本文采用高压脉冲电场(PEF)技术提取桦褐孔菌中的抗癌活性物质。 首先对PEF强化提取传质的机理进行理论分析;研究PEF提取桦褐孔菌多糖的工艺,得到最佳工艺条件为:电场强度30kV/cm,脉冲数6,液料比25mL/g,pH值10,在此工艺条件下,桦褐孔菌多糖的纯度为25.6%,多糖的提取率为49.8%;研究PEF提取桦褐孔菌中三萜化合物的工艺,得到最佳工艺条件为:电场强度50kV/cm、脉冲数10、液料比30mL/g、乙醇体积分数75%,在此工艺条件下,桦褐孔菌三萜化合物的提取率为11.8g/kg;并对两种难溶于水的三萜化合物桦褐孔菌醇和白桦脂醇进行水溶性衍生化;最后,采用MTT法对桦褐孔菌提取成分的抗癌活性进行体外筛选。通过上述研究,为中药的开发和利用奠定了基础。
【英文摘要】 Inonotus Obliquus is an anticancer epiphyte. It can strengthen human’s immune system and is effective in preventing cancer, (e.g. gastric cancer, liver cancer, intestinal cancer), heart disease, diabetes, etc. It is highly recommended by Japanese researchers as being effective in preventing and curing liver cancer, AIDS, colon bacillus intoxication. It has been used as an omnipotent medicine for 400 years. It is a natural, health-care food. It is of significance to make full use of it. PEF non-the...
【更新日期】 2008-10-14

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