蜜环菌催眠功能优良菌株筛选和发酵工艺优化研究-中国博士学位论文全文数据库

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蜜环菌催眠功能优良菌株筛选和发酵工艺优化研究

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【英文题名】	Favourable Strains of Soporific Function Screening from Armillaria spp. and Fermentation Technology Optimization
【作者】	刘景圣;
【导师】	李玉;
【学位授予单位】	吉林农业大学;
【学科专业名称】	作物栽培学与耕作学
【学位年度】	2005
【论文级别】	博士
【网络出版投稿人】	吉林农业大学
【网络出版投稿时间】	2007-11-23
【关键词】	蜜环菌; 催眠; 菌株筛选; 有效部位; 工艺优化;
【英文关键词】	Armillaria spp.; soporific; strains screening; effective part; technology optimization;
【中文摘要】	蜜环菌(Armillaria spp.)属于担子菌门、伞菌目、白蘑科、蜜环菌属。在世界各大洲均有分布，在我国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等省区。蜜环菌是与传统中草药天麻(Gastrodia elata Blume)共生的著名食药兼用的真菌。多年来，经大量的试验研究表明，蜜环菌的菌丝体和发酵液均具有较强的催眠、抗惊厥、抗缺氧等神经调节功能和脑保护功能，还具有增加心、脑血管血流量，增强机体免疫调节功能等生理活性。尤其是在催眠、抗惊厥、抗缺氧和调节心、脑血管功能等方面具有与天麻相同的药理活性。因此，20世纪70年代开始，在对蜜环茵生理活性和化学成分研究，以及蜜环菌的深层发酵工艺和系列制剂的开发等方面引起了中国和世界许多国家的重视，取得了大量研究成果，开发生产出多种蜜环菌制剂。蜜环菌中含有丰富的化学成分，通过对蜜环菌菌丝体和发酵液的化学成分的系统研究，分离得到了蜜环菌多糖、蜜环菌素等倍半萜类化合物和嘌呤类化合物等多种生理活性物质，并对这些化合物的理化特性和生物学活性进行了较细致的研究。由于野生天麻在我国的资源有限，栽培天麻虽已获得成功，但因受到各种条件影响，其生长周期长，并且必须有蜜环菌作...
【英文摘要】	Armillaria spp., belongs to Basidiomycotina, Agaricales, Tricholomataceae, Armillaria. It is distributed all over the continents and mainly in HiLongjiang, JiLin, LiaoNing, NeiMenggu in China. Armillaria spp. is a kind of famous medicinal fungus symbiotic with Chinese herb Gastrodia elata Blume(Tianma). Many experiments showed that the mycelia and fermented broth of Armillaria spp. had the function of cerebrum protection and nerve regulation, such as hypnogenesis, anti-convulsion and anti-anoxia. It a...
【更新日期】	2008-08-21

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导师：李玉导师单位：吉林农业大学学位授予单位：吉林农业大学
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