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黄曲霉毒素B_1高灵敏度检测技术研究     在线阅读 整本下载 分章下载 分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【英文题名】 Study on Detection Technology for Determination of Aflatoxin B_1 with High Sensitivity
【作者】 马良;
【导师】 李培武;
【学位授予单位】 中国农业科学院;
【学科专业名称】 农产品质量与食物安全
【学位年度】 2007
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 中国农业科学院
【网络出版投稿时间】 2007-09-18
【关键词】 黄曲霉毒素B_1; 荧光增强; 高灵敏度; 检测技术;
【英文关键词】 Aflatoxin B_1; fluorescence enhancement; high sensitivity; detection technology;
【中文摘要】 黄曲霉毒素B_1(Aflatoxin B_1,AFB_1)危害极大,广泛存在于各种农产品、食品和饲料中,严重威胁人类和动物的生命安全。世界各国设置极其严格的限量标准,造成技术性贸易壁垒,研究建立高灵敏度的AFB_1检测技术,对实施从农田到餐桌的农产品质量控制管理措施,破解技术壁垒,及时发现和剔出受AFB_1污染的产品,防止AFB_1含量超标的产品进入食物链具有重要意义。 本研究根据AFB_1的荧光特性,研究提高AFB_1检测灵敏度的方法:采用激光光源进行激光诱导荧光,建立高灵敏度LIF-HPCE AFB_1检测技术;提出AFB_1配合物的荧光增强效应,研究新型HgCl_2荧光增强剂;建立高灵敏度HPLC柱后HgCl_2衍生AFB_1检测技术;应用HgCl_2的荧光增强效应,建立AFB_1免疫亲和柱净化-荧光快速定量检测技术。主要结论如下: 1.采用375nm小功率(20mW)半导体泵浦固体激光器作为新型的激发光源,与HPCE耦合,搭建了AFB_1高灵敏度检测平台,以MECC分离模式对AFB_1检测,大大提高灵敏度。缓冲溶液:50mmol/L NaDC,6mmo...
【英文摘要】 Aflatoxin B_1 (AFB_1) seriously threatened human and animal healthy or life safety. AFB_1 commonly contaminates agricultural commodities, food and animal feedstuffs, which is an important problem all through. Standard of AFB_1 limits and technical barriers to trade (TBT) were set by many countries. TBT led to impeded export of agricultural production and damaged the interests of farmers. Development of high sensitivity test method for AFB_1 determination is important and crucial to break out TBT. ...
【更新日期】 2007-11-09

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导师:李培武    导师单位:中国农业科学院    学位授予单位:中国农业科学院
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