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肉仔鸡实用饲粮中锌适宜水平及有机锌源相对生物学利用率研究     在线阅读 整本下载 分章下载 分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【英文题名】 An Optimal Dietary Zinc Level and Relative Bioavailabilities of Organic Zinc Sources for Broiler Chicks Fed a Corn-Soybean Meal Diet
【作者】 黄艳玲;
【导师】 罗绪刚;
【学位授予单位】 中国农业科学院;
【学科专业名称】 动物营养与饲料科学
【学位年度】 2007
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 中国农业科学院
【网络出版投稿时间】 2007-09-18
【基金】 国家重点基础研究发展计划(973计划)
【关键词】 ; 有机锌源; 需要量; 生物学利用率; 肉仔鸡;
【英文关键词】 Zn; Organic Zn sources; requirement; relative bioavailability; broilers;
【中文摘要】 本论文通过三个试验,系统、深入地研究了肉仔鸡玉米-豆粕饲粮中添加锌源和锌水平对肉仔鸡生长性能、组织锌含量、含锌酶活性、含锌蛋白含量及含锌蛋白基因表达的影响,进而评价肉仔鸡实用饲粮中锌适宜水平及肉仔鸡对有机锌源的相对生物学利用率。 试验一用720只1日龄商品代AA肉公鸡进行试验,研究不同水平无机锌(0,20,40,60,80,100,120和140 mg/kg锌)对肉仔鸡生长性能、组织锌含量、含锌酶活性、含锌蛋白水平及含锌蛋白基因表达的影响,并进行曲线拟合,以筛选出适宜评价锌需要量的敏感特异性指标,用以评价肉仔鸡玉米-豆粕饲粮中锌的适宜添加水平。试验分为1-7天,8-14天和15-21天三阶段进行。结果表明:1)胰脏锌含量、胫骨锌含量、血清5’-NT活性以及ZnT-2 mRNA水平为有效评价锌营养需要量的指标。胰脏MT含量与胰脏MT mRNA水平随饲粮锌添加量的增加呈线性上升趋势,虽可以敏感的反映肉鸡体内锌营养状况,但并不适合用于评价锌的需要量,适于用于评价不同锌源的生物学利用率;2)从肉仔鸡体内锌达到平衡时所需饲粮锌水平随时间变化的差异看,以胰脏中ZnT-2 mRNA水平指标...
【英文摘要】 Three experiments were conducted to investigate the effects of dietary Zn source and level on growth performance, tissue Zn concentration, Zn metalloenzyme activity, metallothionein(MT) concentration, MT mRNA and Zn transporters-2(ZnT-2) mRNA level, so as to evaluate the optimal Zn level and relative bioavailabilities of different Zn sources for broilers fed a corn-soybean meal diet.. Experiment 1. An optimal dietary Zn level for broiler chicks fed a corn-soybean meal diet Experime...
【更新日期】 2007-10-29

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导师:罗绪刚    导师单位:中国农业科学院    学位授予单位:中国农业科学院
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