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脂肪酶的生产及其在布洛芬手性拆分中的应用基础研究     在线阅读　整本下载　分章下载　分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【英文题名】 Applied Basic Research Concerning Lipases: Production of the Lipases and Enzymatic Resolution of Chiral Ibuprofen
【作者】 唐良华;
【导师】 夏黎明;
【学位授予单位】 浙江大学;
【学科专业名称】 生物化工
【学位年度】 2007
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 浙江大学
【网络出版投稿时间】 2007-07-10
【关键词】 脂肪酶; 布洛芬; 筛选; 发酵; 纯化; 酶学性质; 大孔吸附树脂; 固定化酶; 反应动力学; 酶反应器;
【英文关键词】 lipase; ibuprofen; screening; fermentation; purification; Enzymatic property; Macrosporus adsorption resin; Immobilized enzyme; resolution kinetics; enzyme reactor;
【中文摘要】 布洛芬(Ibuprofen)等手性化合物分子的立体构型决定了其生物活性，如布洛芬分子在β位有一个手性碳原子，存在一对光学异构体——S(+)和R(-)两种对映体，其中，只有S(+)—布洛芬具有主要的生理活性，而R(-)构型对映体活性低、有副作用。近年来兴起的利用脂肪酶催化进行拆分的方法显示出独特的优越性，具有反应条件温和、选择性高、副反应少和环境污染小等优点。脂肪酶作为一种特殊而有效的生物酶催化剂，越来越受到人们的重视。本文对高立体选择性脂肪酶产生菌的筛选、微生物脂肪酶的发酵生产、脂肪酶的纯化及酶学性质、脂肪酶的固定化及固定化酶的酶学性质、外消旋布洛芬的酶法拆分、非水相中酶立体选择性的调控、酶促拆分反应动力学以及固定化酶的反应器等进行了研究。 从实验室已有的脂肪酶产生菌中，筛选并初步确定Bacillus coagutans ZJU318和Penicilliumexpansum TS414为立体选择性催化拆分(R，S)一布洛芬的脂肪酶产生菌。试验结果表明，筛选得到的菌株所产生的脂肪酶具有良好的立体选择性。 在单因子试验的基础上，综合运用均匀设计法...
【英文摘要】 Bioactivity of chifal compounds such as ibuprofen is determined by their structure. For ibuprofen,there is a chiral β-carbon atom in the molecule.so a pair of enantiomers((R)-enantiomer and (S)-enantiomer) exists.The bioactivity of ibuprofen is mainly due to the (S)-enantiomer, though (R)-enantiomer has side-effects and low bioactivity. Recently, utilization of lipase in the resolution of ibuprofen receives greater interest because of the mild reaction condition, high enantioselectivity, less side reactions...
【更新日期】 2007-08-01

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