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牛奶成分近红外测量的光学基础理论与实验研究     在线阅读　整本下载　分章下载　分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【英文题名】 Study on Theories and Experiments of Measuring the Milk Compositions with Near-infrared Spectroscopy
【作者】 韩永辉;
【导师】 徐可欣;
【学位授予单位】 天津大学;
【学科专业名称】 测试计量技术及仪器
【学位年度】 2005
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 天津大学
【网络出版投稿时间】 2006-05-24
【关键词】 漫射近似; 倍增法; 蒙特卡罗方法; 积分球方法; 浑浊介质; 光学参数; 最佳探测距离;
【英文关键词】 Diffuse Approximation; Adding Doubling; Monte Carlo; Integrating-sphere experiment; Turbid media; Optical parameters; Optimal pathlength;
【中文摘要】 本文将组织光学的方法引入牛奶成分浓度测量,对光与牛奶成分相互作用的机理及牛奶的光学特性进行了深入研究。相对于单一采用“黑匣子”方法的近红外光谱法,组织光学方法的应用是开始从“内部”看问题,为牛奶成分测量提供了新的研究方法和手段。 本文以组织光学的研究为核心,以牛奶等浑浊介质为研究对象,深入探讨了组织光学在牛奶中成分检测的理论和应用,采取理论分析、计算机模拟与实验研究相结合的方法,完成了包括光与浑浊介质相互作用理论研究、实验方法分析与比较、数据处理方法的优化选择、牛奶中成分的光学参数与浓度的关系研究、牛奶成分浓度变化与光分布变化关系研究、牛奶成分反射和透射测量方式下的不同解决方案及对比等工作。具体内容包括: 1.研究了光与浑浊介质的相互作用相关理论。介绍了Boltzmann传输方程及其近似理论,对稳态漫射方程的成立条件和漫射近似解的成立条件进行了分析。同时,详细介绍了应用于求解组织光学逆问题的倍增法,系统描述了其基本概念和相关理论。 2.研究了Henyey-Greenstein和Mie散射相位函数对浑浊介质光学特性参数测量的影响。蒙特卡罗模拟发现,两种相位函...
【英文摘要】 Tissue optics is introduced into the measurement of milk compositions. Theinteraction between the light and milk constituents and optical properties of milk arestudied. Compared with near infrared spectroscopy (NIRS), which apply “black box”method, the application of tissue optics begins to look from the “inner side”, whichprovides a new tool and research method for measurement of milk components. Centering on propagation and distribution of light in turbid media, the theory andapplication of tissu...
【更新日期】 2006-07-13

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导师：徐可欣    导师单位：天津大学    学位授予单位：天津大学
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