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黄精降血糖活性成分的提取、分离及结构鉴定     在线阅读　整本下载　分章下载　分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【英文题名】 Extraction, Isolation and Identification of Structures of Active Components Reducing Blood Sugar in P.sibiricum Redoute
【作者】 齐斌;
【导师】 谷文英;
【学位授予单位】 江南大学;
【学科专业名称】 粮食、油脂及植物蛋白工程
【学位年度】 2005
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 江南大学
【网络出版投稿时间】 2006-07-20
【关键词】 黄精; 皂苷; 单体; 结构鉴定; ELISA; 降血糖; 动物模型; 提取;
【英文关键词】 Rhizoma polygonati; Saponins; Monomer; Identification of structure; ELISA; Activity reducing blood sugar; Animal model; Extraction;
【中文摘要】 黄精(Rhizoma polygonati)为百合科(Liliaceae)黄精属(Polygonatum Mill.)多年生草本植物。黄精含有多种对人体有益的化学成分,如多糖、甾体皂苷、蒽醌类、生物碱、强心苷、木脂素、维生素和氨基酸等。 本文对黄精的化学成分进行了系统的研究;进行了黄精皂苷及其苷元的分离、纯化及结构鉴定;确立黄精总皂苷的提取工艺,并筛选出适合分离纯化黄精总皂苷的大孔吸附树脂型号;建立了黄精总皂苷的ELISA的检测方法;并对黄精提取物降血糖活性进行了研究。 通过气相色谱-质谱联用技术,对黄精中的脂肪酸、挥发性成分进行了测定,结果表明:黄精中的脂肪酸主要是亚油酸、棕榈油酸、硬脂酸、亚麻酸、花生酸,其相对质量分数分别是38.79%、33.20%、10.45%、9.74%、2.73%。黄精挥发性成分的组成较复杂,有羧酸类、醛类、醇类、芳香类、烷烃类、酸酐等多类别的化合物,其中主要有己醛、己烯酸、正己醇,相对质量分数分别为:29.13%、14.7%、4.89%。黄精所含的氨基酸种类齐全,氨基酸总量为5.778 g/100g,必需氨基酸总含量为1.075g/100g。 ...
【英文摘要】 Rhizoma polygonati belongs to the Polygonatum Mill family. It is perennial herbageplant which contained rich in polysaccharides, steroids saponins, anthraquinone, alkaloids,cardiac saponins, lignans, vitamine, and amino acid, etc, all of components are benefit tohuman bodies. However no information about volatile components has been reported. In this paper, systematic studies were carried out on the basic chemical components andcontents of Rhizoma polygonati,and also concludes isolation, purificati...
【更新日期】 2006-09-13

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