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燃料乙醇固态发酵生产工艺的研究     在线阅读　整本下载　分章下载　分页下载 本系统暂不支持迅雷或FlashGet等下载工具
【英文题名】 The Study of Solid State Fermentation Production Technology for Fuel-Ethanol
【作者】 王瑞明;
【导师】 贾士儒;
【学位授予单位】 天津科技大学;
【学科专业名称】 发酵工程
【学位年度】 2002
【论文级别】 博士
【网络出版投稿人】 天津科技大学
【网络出版投稿时间】 2003-05-28
【基金】 高等学校骨干教师资助计划;山东省科技攻关计划
【关键词】 燃料乙醇; 玉米秸秆; 固态; 发酵; 工艺; 木糖发酵; 蒸馏;
【英文关键词】 fuel-ethanol; corn straw; solid state; fermentation; technology; xylose-fermentation; distillation;
【中文摘要】 由于能源、环境的潜在危机，燃料乙醇已经成为世界各国重点研究和推广的能源课题之一，在我国以乙醇代替汽油或部分代替汽油驱动机动车辆，农用机械也势在必行。本文以玉米秸秆和玉米为原料，采用固态基质的乙醇发酵与CO_2循环气提耦合和固态基质的乙醇连续蒸馏工艺。由于该工艺产生的酒糟为含水量较低的固体材料，直接干燥后生产饲料，无有机物排放，因此称为清洁生产工艺。本文就该工艺过程所要求的条件，菌种、以及有关设备进行了研究，主要研究结果如下： 1．首先，对在固态淀粉质材料中发酵乙醇的酵母进行了研究并选育了适合固态基质发酵条件的耐酸、耐高温酵母N62。该酵母的主要性能特征为：最适pH4.2，最大乙醇发酵能力132g／L，最适发酵温度34.5℃。初步鉴定为酿酒酵母(saccharomvces cerevisiae)。 固态基质淀粉质原料乙醇边糖化边发酵工艺(SSF)，最优化条件为：糖化酶用量175 U／g原料，发酵温度34.5℃，发酵时间6d，淀粉的浓度21％，固态基质中的水分含量65％，淀粉利用率为89％。 2．从牛圈的土样...
【英文摘要】 The fuel-ethanol is important energy sources in the world as energy sources and environment with latency crisis. All or part the gasoline is replaced by fuel-ethanol will be imperative under the situation for driving motor vehicles and farming machines in China. In this paper, we introduced solid state medium CO2 circulation Gas Stripping Ethanol Fermentation-GSEF and solid state substrate continuum distilled ethanol technology with corn straw and maize as raw material. Because the distillers'grains produce...

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