生命元素硒与作物产量和品质的关系-中国学术期刊网络出版总库

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生命元素硒与作物产量和品质的关系

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【英文篇名】	Effect of Selenium on the Yield and Quality of Crop
【下载频次】	★★★★★
【作者】	甄广田; 杨双; 柏德华; 葛鹏; 李哲;
【英文作者】	ZHEN Guang-tian et al (Shenyang Academy of Agricultural Science; Shenyang; Liaoning 110034);
【作者单位】	辽宁省沈阳市农业科学院; 辽宁省农业科学院; 辽宁省沈阳市农业科学院辽宁沈阳; 辽宁沈阳;
【文献出处】	安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2006年 13期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	硒; 硒富集; 作物; 品质;
【英文关键词】	Selenium; Selenium enrichment; Yield; Quality;
【摘要】	硒是植物生长发育有益元素之一,概述作物富硒情况、硒对作物产量及相关品质的影响等,展望未来富硒农产品的开发方向。
【英文摘要】	Selenium is one of the useful elements for the growth and development of plant.In this paper the researching results of selenium enrichment in crop and the effect of selenium on the yield and quality of crop were summarized And some new prospect for selenium enrichment agricultural products was put forward.
【更新日期】	2006-11-22
【分类号】	S143.7
【正文快照】	1973年,世界卫生组织宣布硒是人体必需的生命元素。医学研究表明,硒具有防癌、抗癌、抗衰老和防治心血管疾病的功效[1,2]。通过生物链:土壤—植物—动物或人,可以看出,人体主要通过食物(动物、植物)来获取硒,而食物中的硒主要来自于土壤,据报道,世界上有40多个国家和地区土壤缺

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