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γ-氨基丁酸茶(Gabaron Tea)降血压机理的研究  
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【英文篇名】 Study on the Functional Mechanism of Gabaron Tea on Hypertension
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【作者】 林智; 大森正司;
【英文作者】 LIN Zhi 1; Masashi Omori 2 (1. Key Lab of Tea Chemical Engineering; Ministry of Agriculture; Tea Research Institute; CAAS; Hangzhou 310008; China; 2. Otsuma Women's University; Chiyoda-ku; Tokyo 102-8357; Japan);
【作者单位】 农业部茶叶化学工程重点开放实验室; 日本大妻女子大学 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江杭州; 日本东京102-8357;
【文献出处】 茶叶科学 , Journal of Tea Science, 编辑部邮箱 2001年 02期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 γ-氨基丁酸; 代谢; γ-羟基丁酸; γ-氨基丁酸茶; 降血压机理;
【英文关键词】 γ-aminobutyric acid; Metabolism; γ- hydroxybutyric acid; Gabaron tea; Mechanism on hypertension;
【摘要】 采用14 C放射性自显影和化学定量法研究γ -氨基丁酸在白鼠体内的吸收和代谢。结果表明 ,对 6~ 7周Wister雄性白鼠灌胃γ -氨基丁酸 1mg/g体重 ,1小时后 ,肝脏中γ -氨基丁酸的浓度达到最高值 ,3小时后血液和肾脏中γ -氨基丁酸的浓度达到最高值 ,脑中γ -氨基丁酸的浓度变化不大。γ -羟基丁酸是γ-氨基丁酸在白鼠体内的主要代谢产物之一
【英文摘要】 The absorption and metabolism of γ-aminobutyric acid(GABA) in rat were investigated by using 14 C autoradiograph and quantitative analysis method. The results showed that after administrated with 1mg/g body weight GABA to the 6~7 weeks old Wister rats, GABA in the liver increased to the highest level after 1 hour, GABA in the plasm and kidney reached the highest level after 3 hours, while GABA in the brain almost remained at the same level. γ- hydroxybutyric acid(GHBA) was one of the major m...
【分类号】 R285.6
【正文快照】 198 7年日本农林水产省茶业试验场津志田藤二郎博士和著者大森正司博士发现将采摘下来的茶树鲜叶经过一定时间的氮气厌氧处理后会产生大量的γ -氨基丁酸 ,经动物实验和临床实验证实 ,以该鲜叶为原料加工成的绿茶具有显著的降血压效果 ,并将此茶命名为GabaronTea ,即

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