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食药用菌中的几类小分子活性物质及其提取方法  
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【会议录名称】 首届海峡两岸食（药）用菌学术研讨会论文集 , 2005 年
Proceedings of the First Strait Symposium on Edible and Medicinal Fungi
【作者】 林陈强; 林戎斌; 郑永标; 陈济琛; 林新坚;
【英文论文作者】 LIN Chen-Qiang LIN Rong-Bin ZHENG Yong-Biao CHEN Ji-Chen LIN Xin-Jian (The Soil and Fertilizer Institute; Fujian Academy of Agriculture Sciences; Fuzhou 350013; China);
【作者单位】 福建省农业科学院土壤肥料研究所;
【会议名称】 首届海峡两岸食（药）用菌学术研讨会
【英文会议名称】 The First Strait Symposium on Edible and Medicinal Fungi
【会议地点】 中国福建福州
【主办单位】 中国菌物学会
【学会名称】 中国菌物学会
【主编】 王泽生
【关键词】 食药用菌; 小分子活性物质; 提取;
【英文论文关键词】 Edible & Medicinal Fungi lower-molecular-weight bioactive substances extraction;
【论文摘要】 本文介绍了食药用菌中甾醇类、萜类、腺苷、生物碱、抗生素、酮类、有机酸等的小分子活性物质,并简介一些新提取技术。
【英文论文摘要】 The present article describes some lower-molecular-weight bioactive substances such as sterols,terpenoids, adenosine,alkaloid,antibiolics,flavonoids and organic acids ,etc in edible & medicinal fungi and their new extraction methods.
【基金】 福建省自然科学基金计划资助项目(项目编号 B0310024)
【更新日期】 2006-05-15

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