导师:潘思轶 导师单位:华中农业大学 学位授予单位:华中农业大学 [1] 吴思宇.低糖柑橘果酱关键加工工艺研究及货架期预测模型的建立[D]. 华中农业大学,2023 [2] 郭凤杰.黑米花色苷对黄嘌呤氧化酶的抑制作用及机制研究[D]. 华中农业大学,2023 [3] 周少潼.八角茴香提取工艺及其对鸭肉卤制品风味影响的研究[D]. 华中农业大学,2023 [4] 李迎春.宗橙果皮次生代谢产物分析及色素的提取、纯化与特性研究[D]. 华中农业大学,2023 [5] 李祉玥.白切鸡加工关键工艺及贮藏条件对其品质的影响研究[D]. 华中农业大学,2023 [6] 刘坤媛.壶瓶碎米荠硒氨基酸形态及其对低硒电磁辐射雄性大鼠生殖保护作用[D]. 华中农业大学,2018 [7] PIJAR BEYNA FATAMORGANA.The Effect of High Intensity Ultrasound on the Physical Properties and Structures of Different Soy Protein Isolate Aggregate[D]. 华中农业大学,2018 [8] 程喆.柚皮苷纳米乳液递送体系的制备及其消化特性研究[D]. 华中农业大学,2019 [9] AHMED MOHAMED TAHA ABDELHAMID ALFA.超声乳化对大豆分离蛋白稳定乳液理化性质的影响[D]. 华中农业大学,2019 [10] 吕平.柑普茶黄酮类物质体内外协同抗氧化、降血脂作用及机理探究[D]. 华中农业大学,2020