【相同导师文献】

导师：李汴生    导师单位：华南理工大学    学位授予单位：华南理工大学 [1] 李正雯.鸡蛋清打发及其对淡水鱼鱼糜凝胶食品特性的影响[D]. 华南理工大学,2023 [2] AKINBORO DOYINSOLA FELICIA.热处理和超高压处理对白蕉海鲈品质的影响[D]. 华南理工大学,2023 [3] 曾少雯.充气硬糖的品质特性及关键技术研究[D]. 华南理工大学,2023 [4] 张晓绘.即食米饭的加工和贮藏特性研究[D]. 华南理工大学,2023 [5] 王新柳.蒸排骨预制菜热加工技术及贮藏特性研究[D]. 华南理工大学,2023 [6] 杨晓.怀集黄菜关键发酵微生物和接种发酵品质控制研究[D]. 华南理工大学,2022 [7] 邓光都.膳食纤维益生菌糖果研究开发[D]. 华南理工大学,2021 [8] 黄雅婷.超高压预处理对杂色蛤发酵酱品质与安全性的影响[D]. 华南理工大学,2021 [9] 张平.乳酸菌发酵对蛹虫草浆液功能活性和风味品质的影响[D]. 华南理工大学,2021 [10] 王为浩.高品质杀菌禽蛋凝胶食品加工特性研究[D]. 华南理工大学,2021 ＞＞更多

点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。

【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献，从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

工业技术 　 轻工业、手工业 　　 食品工业 　　　 水果、蔬菜、坚果加工工业 　　　　 蔬菜加工食品