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中国坚果资源与坚果产业研究  
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【英文题名】 Studies on Chinese Tree Nuts Resources and Tree Nuts Industry
【作者】 王慧强;
【导师】 王建中;
【学位授予单位】 北京林业大学;
【学科专业名称】 野生动植物保护与利用
【学位年度】 2006
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 北京林业大学
【网络出版投稿时间】 2006-12-11
【关键词】 中国; 坚果资源; 坚果产业; 研究; 比较优势;
【英文关键词】 China; Tree nuts Resources; Tree nuts industry; Study; Comparative Advantage;
【中文摘要】 坚果资源是我国一项重要的林果资源,坚果资源的有效开发利用不仅影响着我国林业的发展,而且和我国土地的可持续利用、解决农村贫困、增加农民收入及国家生态环境建设有着紧密的联系。我国的坚果品种丰富,主要包括核桃、板栗、杏仁、榛子、松籽、白果、扁桃、阿月浑子、腰果等。 近年来,我国坚果产业有了很快的发展,但和美国等坚果产业发达的国家相比,中国坚果产业还存在一定的差距,而且在某些方面差距还呈现扩大的趋势。针对中国坚果产业的现状和发展中存在的问题,本文在对中国坚果资源与坚果资源利用的历史回顾基础上,对中国坚果产业如下几个方面进行研究和分析, ⑴中国坚果生产格局:中国主要坚果生产在世界范围内所处的地位,中国国内各地区坚果生产的状况。 ⑵中国坚果的消费状况:宏观上,影响坚果消费国别差异的因素;微观上,影响消费者个体在坚果方面消费的因素分析;中国国内各地区坚果生产与消费的关联状况;中国区域坚果消费类群的划分。 ⑶中国坚果的国际贸易分析:中国坚果贸易发展情况、中国坚果进出口品种结构、中国坚...
【英文摘要】 Tree nuts are among the most useful botanical resources in China. The practical and potential benefits from the utilization of tree nuts resources and the development of the tree nut industry will be found not only in China’s forestry sector, they can also exert many positive effects on the sustainable land use, alleviating rural poverty, improving rural residents’income and the ecological conservation in the country. China’s tree nuts come in several species, including walnut, chestnut, pine nut, gingko, h...
【更新日期】 2007-02-02

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