导师:闵伟红 导师单位:吉林农业大学 学位授予单位:吉林农业大学 [1] 李晏如.核桃肽基于NEK7/NLRP3通路改善2型糖尿病认知功能障碍的机制研究[D]. 吉林农业大学,2024 [2] 赵贺.产己酸乙酯酵母菌的筛选鉴定及在浓香白酒中的应用研究[D]. 吉林农业大学,2024 [3] 韩承涛.三甲基壳聚糖-海藻酸钠聚电解质复合物体系的构建及对花生肽的缓释研究[D]. 吉林农业大学,2022 [4] 高欣.代谢工程改造谷氨酸棒杆菌构建蛋氨酸生物合成工程菌[D]. 吉林农业大学,2022 [5] 刘明.油莎豆酶解物的制备、缓解体力疲劳活性研究与产品开发[D]. 吉林农业大学,2022 [6] 朱浩嘉.花生蛋白高抗氧化肽制备及其理化性质分析[D]. 吉林农业大学,2020 [7] 于丽颖.花生抗氧化肽的制备、分离纯化及其缓解小鼠疲劳活性研究[D]. 吉林农业大学,2021 [8] 樊占青.北京棒杆菌(Corynebacterium pekinense)天冬氨酸激酶催化位点空间改造及别构调控机制研究[D]. 吉林农业大学,2021 [9] 王亚南.北京棒杆菌(Corynebacterium pekinense)天冬氨酸激酶催化活性位点的空间改造及工程菌构建[D]. 吉林农业大学,2021 [10] 王哲人.北京棒杆菌(Corynebacterium pekinense)天冬氨酸激酶抑制剂Thr结合位点空间改造及催化机理研究[D]. 吉林农业大学,2021