导师:茅林春 导师单位:浙江大学 学位授予单位:浙江大学 [1] 戴嘉晖.山茶籽过热蒸汽保鲜及其贮藏品质研究[D]. 浙江大学,2023 [2] 吴莹寅.文成山药加工及产品开发[D]. 浙江大学,2023 [3] 焦瑞泽.文成山药多糖和黏液质的理化性质及生物活性[D]. 浙江大学,2022 [4] 朱旻琪.南美白对虾和黄花鱼保活运输及其生化和品质研究[D]. 浙江大学,2022 [5] 杨亚洁.杀菌剂在采后蜜桔和番茄上的残留及EBR促进杀菌剂降解的作用机理[D]. 浙江大学,2021 [6] 邵烨林.文成山药淀粉品质及生化特性的研究[D]. 浙江大学,2021 [7] 赵晓晓.基于MAP和蓄冷包装的草莓和杨梅保鲜技术研究[D]. 浙江大学,2020 [8] 夏铭.包装对采后猕猴桃和杨梅贮运品质的影响[D]. 浙江大学,2020 [9] 查蒙.凡纳滨对虾无水运输保活剂的研制及其作用效果[D]. 浙江大学,2020 [10] 谢丹丹.模拟运输振动对猕猴桃果实生理及品质的影响[D]. 浙江大学,2018