导师:吕兵 导师单位:江南大学 学位授予单位:江南大学 [1] 李珊珊.中等水分芒果果脯的研制与保藏研究[D]. 江南大学,2020 [2] 李凡.滨海白首乌酵素的制备及其功效性研究[D]. 江南大学,2019 [3] 周雯.蚕沙低甲氧基果胶的提取、性质及其应用研究[D]. 江南大学,2015 [4] 田文.高纤维大豆沙拉酱的研制[D]. 江南大学,2013 [5] 王桂春.酪蛋白ACE抑制肽的制备及分离[D]. 江南大学,2012 [6] 张海娟.β-环糊精包合脱除黄油胆固醇的研究[D]. 江南大学,2011