【英文题名】
Effect of Soil Acidification and Phosphorus Levels on the Bioavailability of Selenium in Soil
【作者】
刘宇 ;
【导师】
宗良纲 ;
【学位授予单位】
南京农业大学 ;
【学科专业名称】
工程硕士（专业学位）
【学位年度】
2016
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
南京农业大学
【网络出版投稿时间】
2017-10-31
【关键词】
茶园土壤 ;
酸化 ;
pH ;
有效硒 ;
磷硒交互 ;
【英文关键词】
Tea garden soil ;
Acidification ;
pH ;
Available selenium ;
Phosphorus selenium interaction ;
【中文摘要】
微量元素与人体健康之间的关系一直是科学界研究的热点,也是人们比较关注的问题。硒作为人体必需的微量元素,与人体健康有着非常密切的关系。我国有许多缺硒地区,当地居民也曾受到因缺硒而引起的克山病、大骨节病的困扰。另外许多研究证实硒在预防癌症方面也有一定的作用。近几年来,人们对健康越来越重视,而硒元素对人体健康的种种好处也被越来越多的人熟知,因此富硒产品的开发成为一个非常有前景的研究课题。我们课题组从2002年开始进行江苏省无公害茶叶项目的调查,对江苏省的诸多典型茶园土壤进行调查采样,发现宜溧地区的茶园土壤硒含量较高,达到足硒和富硒的程度,这给江苏省的富硒茶产业提供了一个很好的茶叶基地。但是通过对各典型茶园耕层土壤的采样分析,发现江苏省茶园土壤存在严重的酸化现象,这无疑对茶叶的产量和品质造成不好的影响。本研究基于课题组以往的研究结果,在2014年和2015年春季采茶期对包括南京、镇江、扬州、常州、苏州、无锡在内的六个主要城市的典型茶园进行采样,分析其pH、有效硒和磷之间的关系,由于磷和硒都以阴离子形式存在于土壤中,且两者的化学行为相似,磷硒之间存在某种交互关系,因此可以用磷来调控土壤中的硒含量。本文将以往的数据与最新...
【英文摘要】
The relationship between microelements and human health has been a focus of scientific research,and an issue that people are more concerned with.As an essential trace element,selenium is of a very close relationship with human health.In a large number of areas in China,local residents had suffered from keshan disease and kashin-beck caused by selenium deficiency.In addition,many studies have confirmed that selenium has certain effect on preventing cancer.In recent years,people have paid more and more attent...
【更新日期】
2017-11-27
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