【英文题名】
Research on the Cellulose Acetate Micro-nanofiber of Soybean Skin Based on the Electrospinning Technology
【作者】
张晶晶 ;
【导师】
肖安红 ;
【学位授予单位】
武汉轻工大学 ;
【学科专业名称】
食品科学
【学位年度】
2015
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
武汉轻工大学
【网络出版投稿时间】
2016-01-25
【关键词】
大豆皮 ;
乙酰化 ;
醋酸纤维素 ;
结构及性能 ;
静电纺丝 ;
微纳米纤维 ;
【英文关键词】
Soybean skin ;
acetylation ;
cellulose acetate ;
structure and property ;
electrospinning ;
micro-nanofiber ;
【中文摘要】
大豆皮是大豆加工副产物,在加工过程中常作为饲料原料或者遭到废弃,造成资源的极大浪费。大豆皮中含有40%的纤维素、10%的木质素,合理利用这一信息,是解决资源浪费问题、拓宽大豆皮综合利用范围的关键。醋酸纳米纤维不仅具有较好的生物相容性、增塑性,同时具有比表面积大、孔隙率高等特点,因此醋酸纳米纤维将成为今后粮食副产物综合利用的研究热点。本文以大豆皮为原料制备微纳米醋酸纤维,首先利用大豆皮合成醋酸纤维素,通过对催化剂质量分数、反应温度、液固比、反应时间等关键控制因素进行研究,确定了合成醋酸纤维素的工艺及条件,并对其结构和性能进行表征,再采用静电纺丝技术制备醋酸纤维,系统分析了溶剂体系、溶液浓度、接收距离、推进速度对电纺醋酸纤维形貌和直径的影响。各项研究的具体结论如下:(1)优化醋酸纤维素的合成工艺条件以大豆皮为原料,聚合度为评价指标,通过单因素和Design-Expert响应面试验得到醋酸纤维素的合成条件。结果表明,当催化剂质量分数为7%,反应温度为60℃,液固比为12m L/g,反应时间为3h时为最佳合成工艺条件,在此条件下醋酸纤维素的聚合度为200.27,取代度为2.83。经过方差分析,四个因素的显著性水平由大...
【英文摘要】
Soybean hull is the by-product of soybean,which is used as feedstuff.In the process of producting they are abandoned and cause vast waste.Soybean hull contain 40% cellulose, 10% lignin, making use of this information can be used to solve the waste problem and increase the using range. Acetic acid nanofiber not only have better biocompatibility and plasticizer, but also have big specific area and high porosity. So acetic acid nanofiber will be the reaserch hotpoint of feed by-product copmprehensive utilizati...
【更新日期】
2016-05-23
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