【英文题名】
The Screening of a New Microbe S.Marcescens and the Stuty of Anticancer Function of the Red Pigment Produced by the Strain
【作者】
张丹峰 ;
【导师】
姜绍通 ;
【学位授予单位】
合肥工业大学 ;
【学科专业名称】
食品科学
【学位年度】
2015
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
合肥工业大学
【网络出版投稿时间】
2015-12-14
【关键词】
灵菌红素 ;
粘质沙雷氏菌 ;
条件优化 ;
抗癌研究 ;
【英文关键词】
Prodigiosin ;
Serratia marcescens ;
Optimization ;
Cancer Research ;
【中文摘要】
灵菌红素(Prodigiosin)是由粘质沙雷氏菌产生的一类红色次级代谢产物,其分子中含有三个共轭的毗咯环。随着对灵菌红素研究的深入,人们发现灵菌红素具有抗癌、抗菌、抗疟疾、免疫抑制和抑藻的功效。灵菌红素的抗癌性优势主要体现在对癌细胞的较强天的针对性上,作为一种新型抗癌药物的前体物质,粘质沙雷氏菌和灵菌红素的研究引起了国内外学者广泛的关注。本文主要完成鳜鱼肠道中一株粘质沙雷氏菌株的筛选和鉴定,并将其命名为S.marcescens HFUT 1301。色素的分离、纯化和结构鉴定；培养基组分和发酵条件的优化,以提高色素的产量；通过MTT法测定灵菌红素对肺癌细胞A-549、乳腺癌细胞MCF-7的生长抑制性,考察灵菌红素对两种常见的癌细胞的抑制作用。主要研究内容和结果如下：(1)通过单菌落观察、菌株的生理生化鉴定和16S rDNA序列分析,与NCBI数据库比对和鉴定,确定试验所得菌株为一株新型粘质沙雷氏菌,并将其命名为S.marcescens HFUT 1301。(2)色素的结构分析：通过UV-Vis全波长扫描、LC-MS、FT-IR和NMR图谱的对色素进行结构分析和鉴定,确定该色素为灵菌红素色素,分子式为C2oH2...
【英文摘要】
Prodigiosin is a type of red secondary metabolites produced by Serratia marcescens, which is a molecule contains three conjugated pyrrole rings. With prodigiosin-depth study, it was found that prodigiosin has anticancer, antibacterial, antimalarial, and algal immunosuppressive function. Anticancer advantage prodigiosin mainly reflected in the targeted cancer cells as a novel anticancer drug precursors, research coli and prodigiosin of Serratia attracted wide attention of scholars.In this paper, the completi...
【更新日期】
2016-05-03
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