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嗜热微生物来源的葡萄糖苷酶和木糖苷酶性质及功能研究  
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【英文题名】 Molecular Characterization and Functional Analysis of Glucosidases and Xylosidases from Thermophilic Microorganisms
【作者】 杨芯卓;
【导师】 姚斌;
【学位授予单位】 中国农业科学院;
【学科专业名称】 生物化学与分子生物学
【学位年度】 2014
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 中国农业科学院
【网络出版投稿时间】 2014-07-09
【关键词】 β-葡萄糖苷酶; β-木糖苷酶; 异源表达; 双功能酶; 协同作用;
【英文关键词】 β-glucosidase; β-xylosidase; heterologous expression; bifunctional enzyme; synergistic action;
【中文摘要】 随着生物质开发利用热潮的掀起，木质纤维素降解酶系中的关键酶如β-葡萄糖苷酶和β-木糖苷酶引起了人们的广泛关注。性质优良的木质纤维素酶应具有好的热稳定性、寡糖耐受性以及与其它酶的协同性，有利于其在工业生产中抵抗不利因素、降低生产成本、减少环境污染。本文以嗜热微生物为材料，从中挖掘新型的嗜热β-葡萄糖苷酶和β-木糖苷酶，为工业应用提供酶学性能优良且成本低廉的糖苷水解酶。 从嗜热真菌Neosartorya fischeri P1中克隆得到一个糖苷水解酶第3家族的β-葡萄糖苷酶基因bgl3P1，在毕赤酵母中重组表达。重组酶Bgl3P1与已报道的嗜热真菌β-葡萄糖苷酶相比具有较高的发酵水平(1,873U/mL)、比活力(2,189U/mg)和最适温度(80°C)，且在70°C、pH3.0-9.0的条件下保持稳定。该酶还具有良好的离子及化学试剂抗性、较高的葡萄糖耐受性(Ki值：13.4mM)和广泛的底物特异性，可以快速高效地降解大豆异黄酮结合型糖苷(5分钟内完全降解)。 从嗜热细菌Alicyclobacillus sp. A4中克隆得到一个糖苷水解酶第3家族的β-葡萄糖苷酶基因bgl3A4，并在大肠杆菌中...
【英文摘要】 Along with the research and development of biomass utilization, the key rate-limiting enzymes inlignocellulose conversion, i.e. β-glucosidase and β-xylosidase, have attracted worldwide attention.Excellent lignocellulose degraders should have the following properties like thermostability, hightolerance to oligosaccharides and great compatibility with other enzymes, which make them resistant toadverse processing conditions, cost-effective and environment-friendly. This study aims to identify novelβ-glucosidas...
【更新日期】 2014-10-07

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