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微波流化床干燥技术和设备的开发及应用  
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【英文题名】 Development of Microwave Fluidized Bed Drying Technology and Equipment
【作者】 茹赛红;
【导师】 方岩雄; 纪红兵; 曾晖;
【学位授予单位】 广东工业大学;
【学科专业名称】 应用化学
【学位年度】 2012
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 广东工业大学
【网络出版投稿时间】 2012-07-13
【关键词】 热风干燥; 微波干燥; 微波流化床干燥; 干燥特性; 动力学模型; 品质特性;
【英文关键词】 hot air drying; microwave drying; microwave fluidized drying; drying; characteristics; drying kinetic models; qualities characteristics;
【中文摘要】 微波流化床干燥技术与传统的干燥方式相比,具有干燥速率快、节能生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点,因而在生产中越来越受到重视。本课题实验前期是以茶叶作为干燥对象,研究了茶叶的干燥特性、动力学模型、品质特性。后期以厚朴酚为主要有效成分的小药丸作为干燥对象,将热风干燥(HAD)、微波干燥(MD)、微波流化床干燥(MFBD)、微波流化床联合微波干燥(MFBD+MD)应用于药丸干燥,深入研究了不同干燥技术对药丸的干燥特性,建立了药丸不同干燥技术的动力学模型,研究了温度、微波功率、空气流速与干燥时间、失水量之间的关系,并研究了不同干燥技术对药丸品质特性的影响,确定了药丸的最佳干燥工艺。 1、将微波干燥和热风干燥应用于金萱茶叶的干燥,研究了温度或功率与干燥时间、失水量之间的关系,同时还考察了茶叶中有效成分含量的变化、干茶叶的复水性。实验得出,与热风干燥相比,微波干燥的时间明显缩短,干燥后的茶叶具有很好的复水性,但干燥后茶叶中茶多酚总量和儿茶素类化合物含量少于热风干燥。这两种方法的茶叶干燥动力学模型均满足Page方程。 2、利用设计的第二代微波流化床干燥设备进行微波干燥、微波...
【英文摘要】 Microwave fluidized drying technology, compared with the traditional drying method, has several advantages such as fast drying speed, high production efficiency, energy saving, cleaner production, automatic control and improvement of the quality of products and so on. Thus, microwave fluidized drying technology becomes more and more attention in the industrial production. In this study, hot air drying (HAD), microwave drying (MD), microwave fluidized drying (MFBD), microwave fluidized and microwave finish d...
【更新日期】 2012-09-26

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