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高土壤有机质条件下氮肥对强筋小麦的影响  
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【英文题名】 Effect of Nitrogen on Strong Gluten Wheat under the Condition of High Soil Organnic Matter
【作者】 杨丽珍;
【导师】 赵广才;
【学位授予单位】 中国农业科学院;
【学科专业名称】 作物栽培学与耕作学
【学位年度】 2006
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 中国农业科学院
【网络出版投稿时间】 2006-08-26
【关键词】 小麦; 氮肥; 产量; 品质; 回归模型; 高有机质土壤;
【英文关键词】 Wheat; Nitrogen fertilizer; Yield; Quality; Regression model; High soil organic matter;
【中文摘要】 试验于2004年9月~2005年6月在中国农业科学院作物科学研究所中圃场试验农场进行。主要研究土壤高有机质含量条件下,氮肥运筹对强筋冬小麦产量、生理及品质的调控效应。供试品种为强筋小麦济麦20和8901-11。试验分为两组进行: 第一组:采用随机区组设计,研究在高有机质条件下氮肥施用方式(底施和追施)对强筋小麦叶片生理指标、养分含量、籽粒产量以及部分品质指标的影响。 第二组:采用三因素五水平二次通用旋转回归组合设计,研究施氮量、追肥比例和追肥时期对不同品种强筋小麦籽粒产量及品质的影响,并通过模拟优化分析,研究不同生产目标的相应农艺措施。 主要的研究结果如下: 1.在高有机质土壤条件下,增施氮肥仍有利于提高小麦叶片叶绿素含量、氮素含量以及旗叶硝酸还原酶活性。施用氮肥可显著提高籽粒产量、蛋白质含量、蛋白质产量、谷蛋白大聚合体及谷蛋白含量,且追施效果优于底施。另外,追施氮肥可以更好地调节籽粒蛋白组分的组成及含量,进而改善籽粒营养及加工品质。对于清蛋白、球蛋白和醇溶蛋白三种组分,不同小麦品种...
【英文摘要】 With the improvement of living standard, people make great effects not only for the increment of wheat grain yield, but also for the improvement of wheat quality in China. The experiment was carried out at the experimental station of the Institute of Crop Sciences, Chinese Academy of Agricultural Sciences from September 2004 to June 2005. Two strong gluten bread wheat cultivars (Jimai20, 8901-11) and loam soil was used to study the effect of different N fertilizer strategies on yield and quality.The paper i...
【更新日期】 2006-10-24

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