脱皮双低菜粕对反刍动物的营养价值和饲养效果研究-中国优秀硕士学位论文全文数据库

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脱皮双低菜粕对反刍动物的营养价值和饲养效果研究

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【英文题名】	Assessment of Nutritive and Feeding Value of Dehulled Double-low Rapeseed Meal for Ruminants
【作者】	涂华荣;
【导师】	陈喜斌; 彭健;
【学位授予单位】	华中农业大学;
【学科专业名称】	动物营养与饲料科学
【学位年度】	2005
【论文级别】	硕士
【网络出版投稿人】	华中农业大学
【网络出版投稿时间】	2006-02-21
【关键词】	双低菜粕; 脱皮工艺; 反刍动物; 降解率; 营养价值; 硫苷;
【英文关键词】	double-low rapeseed meal; Dehulled Process; Ruminant; Degradability; Nutritive value; Glucosinolates;
【中文摘要】	本试验通过对脱皮双低菜粕进行化学分析;瘤胃干物质、蛋白质和中性洗涤纤维降解率的测定评价了脱皮双低菜粕的营养价值并组织了一次饲养试验来评价脱皮双低菜粕用于山羊的饲养效果。另外,通过分别测定瘤胃液和血清中硫苷的降解产物异硫氰酸酯和(?)唑烷硫酮,对脱皮双低菜粕的安全性进行评价并初步探究硫苷在反刍动物体内降解的变化情况。 1、脱皮双低菜粕化学成分分析脱皮粕与未脱皮粕相比,蛋白质含量提高了11.00%,达到41.42%(干物质基础);中性洗涤纤维的含量降低了43.31%,降低到21.68%;中性洗涤纤维氮的含量下降了69.52%,降低到0.96%。蛋白质溶解度和硫苷的含量基本保持不变。各种氨基酸的含量有所提高但组成比例未发生变化。因此脱皮处理提高了粕中蛋白质的含量,降低了中性洗涤纤维的含量。 2、脱皮双低菜粕营养物质瘤胃降解率的测定采用尼龙袋法分别测定脱皮粕和未脱皮粕干物质、中性洗涤纤维和蛋白质的瘤胃降解率。结果显示:脱皮处理显著提高了干物质和中性洗涤纤维瘤胃降解率。脱皮粕与未脱皮粕干物质降解率...
【英文摘要】	The purpose of this research was to assess the nutritive and feeding value of the dehulled double-low rapeseed meal (DLRM) for ruminants. Chemical analysis and determination for rumen degradability of dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) were undertaken. Additionally, a feeding trail was carried out to assess the feeding value of dehulled DLRM for Macheng black goats. To evaluate the safety of dehulled DLRM and the degradability of glucosinolates (GL) in ruminant, oxazolidin...
【更新日期】	2006-04-15

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