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鱼油微丸的制备及其在大鼠体内的药代动力学研究  
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【英文题名】 Preparation and Pharmacokinetics Study of the Fishoil Microcapsules
【作者】 赵粼;
【导师】 李士敏;
【学位授予单位】 浙江大学;
【学科专业名称】 海洋生物学
【学位年度】 2005
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 浙江大学
【网络出版投稿时间】 2005-10-10
【关键词】 EPA; DHA; 微丸; 稳定性; 药代动力学;
【英文关键词】 EPA; DHA; microcapsules; stability; pharmacokinetics;
【中文摘要】 近年来的研究表明,富含二十碳五烯酸(eicosapetaerloic acid,EPA)和 二十二碳六烯酸(docosahexaerloic acid,DHA)等ω-3系多烯脂肪酸的鱼油 具有明显的降血脂、降血压、抑制血小板凝集、抗动脉硬化、促进大脑发育、防 老年痴呆等多种治疗作用~([1]-[5]),因而被广泛应用于药品、营养保健品及食品中。 目前国内已有的鱼油产品多为液体制剂,有较重的鱼腥味,服用后易造成鱼 性呃逆,因此有必要进行鱼油的固体化研究,满足新产品开发的需要。 实验主 要围绕以下两个方面进行: 1.鱼油微丸制备部分: (1)鱼油微丸的制备方法的摸索 以海藻酸钠为囊材,将其与鱼油先制成均匀的乳化液,然后通过改进后的针 头,滴入到氯化钙冷凝液中,经过固化、干燥后,制成海藻酸钙—鱼油微丸。 (2)鱼油微丸影响因素实验 将制成的鱼油微丸装入O...
【英文摘要】 Fish oils ,a rich source of two ω-3 fatty acids, eicosapentaenoic acid(EPA) and docosahexaenoic acid (DHA),may decrease both hepatic cholesterol and triglyceride , restrain platelet coagulation , diminish cardiovascular events in high-risk subjects, enhance intellectual development in children and make great importance in visual neural systems,etc. The fishoil on market in our country is almost by liquid preparation , which is fishiness, it will make people nausea after take it.So ,we want to sol...
【更新日期】 2005-12-16

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