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黄土高原小杂粮生产发展与产业开发研究  
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【英文题名】 Study on Production Development and Industrialization of Minor Crops in the Loess Plateau of China
【作者】 杜虎平;
【导师】 柴岩;
【学位授予单位】 西北农林科技大学;
【学科专业名称】 农业推广
【学位年度】 2005
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 西北农林科技大学
【网络出版投稿时间】 2005-12-22
【关键词】 黄土高原; 旱作农区; 小杂粮; 产业化; 可持续发展;
【英文关键词】 The Loess Plateau; rain fed region; minor crops; agriculture industrialization; sustainable development;
【中文摘要】 黄土高原农耕历史久远,是我国农业的主要发祥地之一。该区气候具有典型的大陆性干旱、半干旱季风气候特征,年降水量250—600mm,是我国北方主要的旱作农业区域。由于降水数量欠缺,年内分布不均,年际间变率大,加上严重的水土流失,旱灾已成为该区最大的自然灾害,常常困扰着旱作农业生产的可持续性。长期以来,种植耐旱作物一直是旱区农业生产的固有措施,选择与旱区资源环境相适应的作物种群,籍助科技进步,充分挖掘并持续增进其降水生产潜力,是实现旱区农业和农村经济可持续发展的重要途径。 小杂粮耐旱耐瘠,适应性强,自古以来一直在黄土高原旱作农区作物生产中占居着主体地位,迄今为止,依然是不可或缺。同时,小杂粮营养丰富,医食同源,是我国传统的保健食品原料作物和出口农产品,在国内外市场上具有较强的竞争力,蕴藏着巨大的经济效益。此外,小杂粮还是黄土高原植被的重要组成部分,对该区水土流失控制具有重要的历史和现实意义。因此,抓住我国农业结构战略性调整的历史契机,顺应市场经济潮流,因地制宜,大力发展小杂粮生产,不断提高其生产水平,实现特色农业产业化,将是黄土高原旱区农业生产发展的长期战略选择。 本研究所取...
【英文摘要】 The Loess Plateau is one of the most important agriculture birth place in China with very long farming history. The climate in this region is typical continental arid, semi-arid and monsoon one with an average annual precipitation of 250-600mm. Since the rainfall is limited in amount, uneven in seasonal distribution, strongly changeable among years, and water and soil erosion is serious, drought has been the most serious nature disaster in the region, and often affects its agriculture sustainable developmen...
【更新日期】 2006-02-16

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