谷氨酰胺对早期断奶仔猪胰腺及胰酶发育的影响-中国优秀硕士学位论文全文数据库

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谷氨酰胺对早期断奶仔猪胰腺及胰酶发育的影响

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【英文题名】	Effect of Glutamine on the Development of Pancreas and Pancreatic Enzyme System of Early-weaned Piglets
【作者】	王连娣;
【导师】	高振川; 苏振环;
【学位授予单位】	中国农业科学院;
【学科专业名称】	动物营养与饲料科学
【学位年度】	2000
【论文级别】	硕士
【网络出版投稿人】	中国农业科学院
【网络出版投稿时间】	2001-11-29
【关键词】	谷氨酞胺; 仔猪; 早期断奶; 胰腺; 胰腺酶;
【英文关键词】	glutamine early-weaned piglets; pancreas; enzyme;
【中文摘要】	本论文通过两个试验，重点研究了谷氨酰胺对早期断奶仔猪胰腺生长及胰腺酶活性的影响，初步探讨了谷氨酰胺对胰腺作用的机制。结果表明日粮中添加谷氨酰胺可促进早期断奶仔猪胰腺生长、提高胰腺抗氧化能力、有助于胰腺消化酶发育。试验一：选用大长北经产母猪所产仔猪45头，21日龄断奶，断奶前不补料。断奶时宰杀5头公猪作为哺乳对照，其余仔猪按公母各半随机分为两组：对照组（+0％谷氨酰胺）和试验组（+1.2％谷氨酰胺）。每组5个重复，每个重复4头仔猪。两组日粮等能等氮。分别于断奶当天、断奶后1周、2周和4周采血，断奶后 2周和4周宰杀仔猪，以研究谷氨酰胺对早期断奶仔猪血浆谷氨酰胺水平，胰腺重、胰腺蛋白质和DNA含量以及胰腺和小肠内容物中胰蛋白酶、糜蛋白酶和淀粉酶活性的影响。结果如下：（1）21日龄断奶后，仔猪血浆谷氨酰胺水平极显著下降（p＜0.01）...
【英文摘要】	Two experiments were carried out to mainly investigate effects of dietary glutamine supplementation on pancreatic growth and development of pancreatic enzyme system in piglets The results suggest that glutamine addition can improve pancreatic growth and antioxidants capacity, and may be beneficial for development of pancreatic enzyme in early-weaned piglets. Exp.1: The objectives of the study were to determine the effect of glutainine supplementation in weaned diets on plasma glutamine level, pa...

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