植物甾醇在奶牛上的应用及其机理初探-中国优秀硕士学位论文全文数据库

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植物甾醇在奶牛上的应用及其机理初探

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【英文题名】	Application of Phytosterols and Its Mechanisms in Dairy Cows
【作者】	金志红;
【导师】	韩兆玉; 王根林;
【学位授予单位】	南京农业大学;
【学科专业名称】	动物遗传育种与繁殖
【学位年度】	2010
【论文级别】	硕士
【网络出版投稿人】	南京农业大学
【网络出版投稿时间】	2012-03-02
【关键词】	奶牛; 植物甾醇; 瘤胃发酵; 生产性能; 血液指标;
【英文关键词】	dairy cow; phytosterols; rumen fermentation; milk production; blood components;
【中文摘要】	本试验通过尝试在奶牛饲料中添加一定量的植物甾醇,测定其对奶牛瘤胃发酵、泌乳性能、血液指标的影响,旨在探讨植物甾醇作为添加剂应用于奶牛的可行性。试验一：本试验通过体外产气法,研究植物甾醇对瘤胃发酵的影响,试验分为4组,分别为对照组、试验一组、试验二组、试验三组,各组在100ml注射器中添加6ml8.3%的乙酸乙酯(分别溶有0.1.3和6μg的植物甾醇)及200mg全混合日粮于30ml瘤胃培养液中培养,在第3,6,12,18和24 h读取产气量,分别在6、12、和24h终止发酵测定瘤胃发酵参数。在各时间点试验组的产气量均高于对照组,各组的产气量在发酵24h分别达到37.37ml、41.13 ml、39.83 ml、44.5ml试验组均高于对照组。试验组发酵液的pH和乳酸含量均比对照组低,其中试验三组在第24h的pH显著低于对照组(P<0.05),但各组在各发酵时刻的pH均处于正常范围(pH在6-7之间)。试验三组的乳酸含量在12h(P<0.05)和24h(P<0.01)显著低于对照组。各试验组的氨态氮含量在发酵6h变化不明显,但试验三组在12h和24h及试验二组在24h显著低于对照组(P<0.05)。各...
【英文摘要】	The present study was conducted to investigate the effects of phytosterols on rumen fermentation, milk production and blood components to estimate the possibility of phytosterols being used on dairy cow. Experiment one:The present study was conducted to investigate the effect of phytosterols on rumen fermentation in vitro. The phytosterols were added at levels of 0.1, 3 and 6μg and dissolved in 6ml ethyl acetate (8.3%) against 200 mg mixture common diet in rumen fluid. In vitro gas production (GP) was r...
【更新日期】	2012-04-01

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