【英文题名】
Quality Standards of Mulberry Leaves Extract Rich in Flavonoids and Alkaloids
【作者】
刘杰 ;
【导师】
潘见 ;
【学位授予单位】
合肥工业大学 ;
【学科专业名称】
生物化工
【学位年度】
2009
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
合肥工业大学
【网络出版投稿时间】
2009-09-12
【基金】
“十一五”国家科技支撑计划;
【关键词】
桑叶提取物 ;
质量标准 ;
黄酮类化合物 ;
DNJ ;
纯化工艺 ;
【英文关键词】
Mulberry Leaves extract ;
Quality standards ;
Flavonoids ;
DNJ ;
Purification conditions ;
【中文摘要】
桑叶提取物中黄酮和生物碱的降血糖功能显著,在医药和食品工业中应用广泛,目前市场上桑叶提取物的品种多、规格杂,影响市场的正常运行和发展,制定桑叶提取物质量标准可以充分解决这个问题。
本论文主要以富含酮碱的桑叶提取物为对象,研究了黄酮和生物碱的检测方法、同步提取工艺,在此基础上制定了桑叶提取物的质量标准,还研究了桑叶总黄酮的纯化工艺。
(1)建立了桑叶黄酮类化合物的酸水解高效液相色谱检测法,并优化了酸水解条件,所建立的检测方法稳定可靠,完全满足桑叶黄酮类化合物的检测要求。
(2)研究了桑叶黄酮类化合物及1-脱氧野尻霉素(DNJ)的同步高效提取工艺,优化后的提取工艺为:液料比为10:1,乙醇浓度为60 %(pH=2),提取时间为2 h,提取温度为80℃,提取2次。总黄酮的提取率为82.4 %,DNJ的提取率为78.6 %。
(3)研究了桑叶总黄酮的纯化工艺,最佳纯化工艺为:上样浓度为2.93 mg/mL,上样pH为4,上样流速为2 BV/h,上样体积为4 BV,总黄酮吸附后用蒸馏水以2 BV/h的流速洗脱2 BV,再用70 %乙醇以1 BV/h的流速洗脱...
【英文摘要】
Flavonoids and allaloids in mulberry leaves extract are widely applyied in pharmacy and food industry because of its function of hypoglycem, at present, the breed and specification of mulberry leaves extract are various, and they affect the move and development of market, establishing an quality standard of mulberry leaves extract can solve the problem completely.
In this paper, mulberry leaves extract rich in flavonoids and alkaloids was chose as the object, and studied the determination, syn...
【更新日期】
2009-09-22
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