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阿斯巴甜母液中苯丙氨酸和天冬氨酸的分离  
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【英文题名】 Separation of Phenylalanine and Aspartic Acid in Aspartame Mother Liquor
【作者】 吴国光;
【导师】 彭奇均;
【学位授予单位】 江南大学;
【学科专业名称】 化学工艺
【学位年度】 2007
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 江南大学
【网络出版投稿时间】 2009-01-19
【关键词】 苯丙氨酸天冬氨酸; 色谱分离; 树脂; 疏水作用氢键作用; 吸附等温线;
【英文关键词】 Phenylalanine; Aspartic acid; Chromatographic separation; Resin; Hydrophobic interaction; Hydrogen bonding interaction; Adsorption isotherm;
【中文摘要】 苯丙氨酸和天冬氨酸是阿斯巴甜母液中的二种氨基酸,其中苯丙氨酸的价格很高,但是常规的分离方法无法实现这一部分苯丙氨酸清洁化的回收。本文通过选用了色谱法对苯丙氨酸和天冬氨酸进行了有效的分离,得到结果如下: 1.比较研究了紫外双波长检测法和紫外旋光混合检测法两种方法,选择了紫外双波长检测法作为苯丙氨酸和天冬氨酸的定量方法,在λ=257nm和λ=230nm波长下苯丙氨酸和天冬氨酸能准确定量,其中苯丙氨酸浓度的标准偏差<1%,天冬氨酸浓度的标准偏差<3%。 2.论文选用了色谱法作为苯丙氨酸和天冬氨酸的分离方法,以水作流动相,苯丙氨酸和天冬氨酸在吸附树脂上表现出了良好的分离效果。进一步研究了树脂的极性、比表面积和孔容对苯丙氨酸和天冬氨酸的色谱分离的影响,其中树脂的极性起了决定性作用,苯丙氨酸和天冬氨酸在非极性和弱极性吸附树脂上普遍能实现分离,以AB-8树脂作分离填料时,分离度达到了6.887。 苯丙氨酸在吸附树脂上的的保留时间大小顺序:弱极性树脂>非极性树脂>中极性树脂>极性树脂;天冬氨酸的保留时间随树脂极性的增加逐步增加。在以交联聚苯乙烯为骨架的弱极性吸附树脂上,天冬氨酸的保留...
【英文摘要】 There are two kinds of amino acids (phenylalanine and aspartic acid) existing in the aspartame mother liquor, phenylalanine couldn’t be reclaimed by the routine separation methods, which is very expensive in the market. Chromatographic separation method was selected in the separation process of phenylalanine and aspartic acid which could separate them from each other. The results of this thesis were listed as follow: 1. Compared with the other examination methods, the double-wavelength ultraviol...
【更新日期】 2009-02-17

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