【英文题名】
Structure and Bioactivities of Extracellular Polysaccharide from Culture Medium of Phellinus Pini
【作者】
袁雷 ;
【导师】
张丽萍 ;
【学位授予单位】
东北师范大学 ;
【学科专业名称】
生物化学与分子生物学
【学位年度】
2009
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
东北师范大学
【网络出版投稿时间】
2009-09-21
【关键词】
松木层孔菌 ;
胞外多糖 ;
结构 ;
淋巴细胞转化 ;
【英文关键词】
Phellinus pini ;
Extracellular polysaccharide ;
structure ;
Lymphocyte transformation ;
【中文摘要】
松木层孔菌(Phellinus pini)隶属于担子菌亚门,层菌纲,非褶菌目,多孔菌科,针层孔菌属。本文通过液体发酵培养技术获得松木层孔菌发酵液。
松木层孔菌发酵液经乙醇沉淀,得到松木层孔菌胞外粗多糖CPPE,利用苯酚-硫酸法和凯氏定氮法测得该多糖的总糖含量和蛋白含量分别为33.56%和31.68%。
采用冻融分级、链霉蛋白酶和sevag法联合脱蛋白及Sepharose CL-6B凝胶层析等方法对CPPE进行纯化,得到级分PPE。PPE为淡黄色粉末,比旋光度为+21.3°,总糖含量为92.84%,HPLC检验PPE为单一峰,平均分子量为39kDa,单糖组成为甘露糖、葡萄糖、半乳糖,其摩尔比为38.4:1.76:1。
采用部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、甲基化等化学分析方法及IR、GC、GC-MS、13C-NMR等仪器分析方法对PPE进行了结构分析。确定了PPE的重复结构单元。PPE的基本结构为:α-(1→2)-D-Manp构成主链,每8个糖残基构成一个重复结构单元,从Man的O-6分出支点连接侧链,α-(1→2)-D-Manp和α-(1→2,6)-D-...
【英文摘要】
Phellinus pini is a Basidiomycetous fungus belonging to Hymenochaetaceae.In this paper,Phellinus pipi fermentation broth was obtained in submerged flask fermentation.
The crude extracellular polysaccharide (CPPE) was isolated from culture medium by ethanol precipitation. The protein and total sugar of CPPE content were 31.68% and 33.56% respectively determined by Kjeldahl nitrogen and phenol-sulfuric acid method.
PPE was purified from CPPE using a combination of techniques,such as:frozen...
【更新日期】
2009-10-13
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