【英文题名】
Screening of Lipase Producing Strains and Cloning of Lipase Genes
【作者】
郑小梅 ;
【导师】
伍宁丰 ;
【学位授予单位】
中国农业科学院 ;
【学科专业名称】
生物化学与分子生物学
【学位年度】
2009
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
中国农业科学院
【网络出版投稿时间】
2009-09-02
【关键词】
青霉菌脂肪酶 ;
不动杆菌脂肪酶 ;
脂肪酶特异的折叠酶 ;
基因克隆 ;
【英文关键词】
Penicillium lipase ;
Acinetobacter lipase ;
Lipase-specfic foldase ;
Gene cloning ;
【中文摘要】
脂肪酶(EC 3.1.1.3)亦称甘油酯水解酶(acylglycerol hydrolases),其天然底物为天然油脂,在动植物及许多微生物中普遍存在,是最早被研究的酶类之一。二十世纪初国外科研人员首次发现微生物脂肪酶,微生物脂肪酶应用广泛,由于它具有底物特异性、手性选择性、温度稳定性以及在碱性条件下的稳定性,被广泛应用于洗涤剂、食品、油脂加工、化妆品和药品等工业化生产。
本文通过采用油脂同化平板与三丁酸甘油酯-维多利亚蓝平板相结合的功能筛选方法,从冰川土样中分离获得四株产脂肪酶真菌与三株产脂肪酶细菌。利用16S/18S序列分子菌种鉴定的方法,对酶活较高的一株真菌与一株细菌进行初步的鉴定,分别属于青霉属与不动杆菌属,命名为Penicillium sp.XMZ-9与Acinetobacter sp.XMZ-26。
通过对脂肪酶保守序列的分析,设计了针对中低温脂肪酶的简并引物,利用降落PCR成功得到了部分脂肪酶相关基因的DNA序列。根据已得到的部分基因序列,利用TAIL-PCR的方法从青霉菌Penicillium sp.XMZ-9中获得两个脂肪酶基因,分别记为LIPPA与LI...
【英文摘要】
Lipases(carboxylesterases,EC 3.1.1.3) can catalyze both the hydrolysis and synthesis of long-chain acylglycerols.Lipases exist widely in animals,plants,and microorganisms.Lipases from microorganisms have been utilized widely in industrial fields including detergents,food,oil processing, cosmetic and medicine due to substrate specificity,enantiomeric selectivity,thermostability and alkaline stability.
Seven lipase-yield strains were isolated from soil samples near glaciers in Xinjiang province....
【更新日期】
2009-09-24
【相同导师文献】
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