【英文题名】
Preparation of Flavonoid Glucoside and Aglycone from the Lotus Leaves and It's Hypoglycemic Action
【作者】
朱燕超 ;
【导师】
陶文沂 ;
【学位授予单位】
江南大学 ;
【学科专业名称】
微生物与生化药学
【学位年度】
2008
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
江南大学
【网络出版投稿时间】
2009-02-07
【关键词】
荷叶黄酮 ;
超声波 ;
酶解 ;
降血糖 ;
抗氧化 ;
【英文关键词】
flavonoids from the lotus leaves ;
ultrasound-assisted ;
enzymolysis ;
hypoglycemic ;
antioxidant ;
【中文摘要】
荷叶是一种重要的药食两用资源,广泛分布于我国大部分地区,黄酮类物质是其主要的活性成分。为了有效利用荷叶资源,本论文研究了荷叶总黄酮的提取、纯化及其微生物酶法制备荷叶黄酮苷元的工艺条件,并初步比较了荷叶黄酮苷和苷元的降血糖及抗氧化效果。
超声波能对荷叶组织产生明显的破碎作用,超声波辅助提取荷叶总黄酮工艺的最佳条件为:采用40倍50%的乙醇溶液,在700 W的功率(20 KHz)下超声提取40 min的提取效果最好,其黄酮得率可达14.49 mg/g。纤维素酶法辅助提取荷叶黄酮的较佳条件是:采用0.5%的纤维素酶溶液在pH为4.5,温度为45～50℃的缓冲液中酶解80 min后,再采用50%的乙醇溶液75℃条件下浸渍提取。它们比传统的温浸法效率更高,节省能源和溶剂。大孔吸附树脂HPD600用来纯化荷叶总黄酮的效果较好,在pH为3.2左右时HPD600对荷叶黄酮的吸附量最大,使用80%的乙醇溶液解吸效果最好。当动态吸附的泄露点是4倍柱体积时,5倍柱体积80%的乙醇溶液可以洗脱完全。经初步纯化得到总黄酮含量为58.2%的粉末。
为提高荷叶黄酮的生物效价,使用黑曲霉产生的β-葡萄糖苷酶可...
【英文摘要】
The leaves of Nelumbo nucifera Gaertn which is widespread in china is a significant kind of natural plant material used both food and medicine. Flavonoids are its main active materials. In order to use the resource effectually, the article focuses on the extraction, purification of the total flavonoids, and the microbiotic enzymatic preparation of flavonoid aglycone of the lotus leaves. Finally, the activities of the aglycones on antioxidant and the depressing the blood sugar were compared with the g...
【更新日期】
2009-02-18
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