酶固定化无机载体材料的研究进展-中国学术期刊网络出版总库

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酶固定化无机载体材料的研究进展

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【英文篇名】	Research Progress of Inorganic Materials Used as Enzyme Immobilization Carrier
【下载频次】	★★★★★
【作者】	闵丹丹; 何文; 杜晓永; 张学广; 李彦鹏;
【英文作者】	MIN dan-dan; HE wen; DU xiao-yong; ZHANG xue-guang; LI yan-peng(School of Materials Science and Engineering; Shandong Polytechnic University; Jinan 250353);
【作者单位】	山东轻工业学院材料科学与工程学院;
【文献出处】	山东陶瓷 , Shandong Ceramics, 编辑部邮箱 2011年 05期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	酶固定化; 无机载体; 新型载体;
【英文关键词】	Enzyme Immobilization; Inorganic Carrier; New Carrier;
【摘要】	近年来,酶固定化技术已在食品工业、医药、精细化学品工业,尤其是手性化合物等行业得到广泛应用,在废水处理方面也取得了一定进展。然而,载体材料的物理和化学性能直接影响固定化酶的催化活性。本文介绍了酶固定化常用无机载体材料-传统的无机载体材料、改性无机载体材料以及复合载体材料,并对酶固定化用无机载体材料的发展进行了展望。
【英文摘要】	In recent years,enzyme immobilization technology has been widely used in food industry,pharmaceuticals,fine chemicals industry,especially chiral compounds,and it has also made some progress in wastewater treatment.However,the physical and chemical properties of the carrier materials directly affect the catalytic activity of the immobilized enzyme.This article describes the commonly used inorganic carrier materials for enzyme immobilization such as traditional inorganic carrier material,modified carrier mate...
【更新日期】	2012-02-02
【分类号】	TB321
【正文快照】	固定化酶是通过物理的或化学的方法,将酶束缚于水不溶性的载体上,或将酶束缚在一定的空间内,限制酶分子的自由流动,但能使酶充分发挥催化作用,反应结束后并能使酶与底物、产物分开,重复使用[1]。与游离酶相比,固定化酶在保持其高效专一及温和的酶催化反应特性的同时,又克服了游

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