紫苏子油提取方法比较研究-中国学术期刊网络出版总库

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紫苏子油提取方法比较研究

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【英文篇名】	Comparative Study on Extraction Methods for Perilla Oil
【下载频次】	★★★★★
【作者】	庄云; 马尧;
【英文作者】	ZHUANG Yun et al(Jilin Agricultural Science and Technology College; Jilin; Jilin 132101);
【作者单位】	吉林农业科技学院;
【文献出处】	安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2008年 33期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	紫苏子油; 提取方法; 出油率;
【英文关键词】	Perilla oil; Extraction method; Oil yielding rate;
【摘要】	[目的]提高紫苏子的产油率。[方法]采用机械压榨法、化学萃取法、索氏提取法和超临界CO2萃取法提取紫苏子油,以紫苏子萃取后的出油率为考察指标,筛选适宜的紫苏子油的提取方法。[结果]机械压榨法、化学萃取法、索氏提取法和超临界CO2萃取法的出油率分别为12.79%、15.37%、18.52%、38.58%。超临界CO2萃取法的标准差最小,数据可靠;机械压榨法的标准差最大,数据不可靠。索氏提取法每次提取的量较少,只能用于试验研究;化学萃取法的提取溶剂有毒,会造成一定的污染和毒害。超临界CO2萃取法优于其他方法,但其成本太高。[结论]超临界CO2萃取法提取紫苏子油更可行。
【英文摘要】	[Objective] The study was to increase the oil yielding rate of perilla seed.[Method] The methods of mechanical compression,chemical extraction,soxhlet extraction and supercritical CO2 extraction were taken to extract the oil in perilla seed.With oil yielding rate of perilla seed after extraction as investigation index,the suitable extraction method for oil in perilla seed was screened.[Result] The oil yielding rates with the method of mechanical compression,chemical extraction,soxhlet extraction and supercr...
【更新日期】	2009-02-06
【分类号】	S567.219
【正文快照】	中药紫苏子为唇形科一年生草本植物紫苏[Perillafrutescens(L.)Britte]的干燥成熟果实[1-2],具有降气消痰、平喘、解肌发表、驱散风寒、行气宽中、消痰利肺之功能[3],历来享有食疗同源珍品之称[4],是目前最富含α-亚麻酸的植物资源[5]。我国的野生紫苏资源和栽培紫苏资源也十分

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