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大豆异黄酮的生物学作用研究进展  
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【英文篇名】 Advances biological function on soybean isoflavone
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【作者】 王守英; 李志春; 卜勇军;
【英文作者】 WANG Shou-ying; LI Zhi-chun; BU Yong-jun(Department of Public Health; Xinxiang Medical College; Henan Xinxiang 453003);
【作者单位】 新乡医学院公共卫生学系; 新乡医学院公共卫生学系 河南新乡; 河南新乡;
【文献出处】 新乡医学院学报 , Journal of Xinxiang Medical College, 编辑部邮箱 2005年 04期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 大豆异黄酮; 生物学作用; 研究进展;
【英文关键词】 soybean isoflavone; biological function; advances on research;
【摘要】 目的总结大豆异黄酮生物学作用的研究进展,为其临床应用提供科学依据。方法查阅近年来国内外相关资料并进行分析、整理、总结。结果大豆异黄酮是重要的生物活性物质,在人体内具有类雌激素、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节血脂、降低血中胆固醇、预防和治疗动脉粥样硬化作用。结论大豆异黄酮在疾病治疗中具有广阔的应用前景。
【英文摘要】 Objective To summarize the biology function advances on research of soybean isoflavone, providing science basis for its clinical application.Methods Consult, analyze, summarize related domestic and international literature in recent years.Results Soybean isoflavone is a kind of important biology activity substance and have functions on sub-estrogen, anti-tumour, preventing osteoporosis, adjusting blood lipoprotein,reducing blood cholesterin, preventing and treating atherosclerosis in human body.Conclusion S...
【更新日期】 2005-08-31
【分类号】 R285
【正文快照】 自1986年美国科学家发现大豆中抑制癌细胞的异黄酮以来,有关大豆异黄酮的研究风靡全球。大豆中天然存在的异黄酮共有12种,主要有3类,即大豆甙类(daidzingroups)、染料木甙类(genistin groups)、黄豆甙类(glycitingroups),每类以游离型、葡萄糖甙型、乙酰基葡萄糖甙型和丙二酰基

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