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卤制食品中掺入樱粟壳调查报告  
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【作者】 王明常; 葛军;
【作者单位】 蒙城县卫生防疫站;
【文献出处】 安徽预防医学杂志 , ANHUI JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE, 编辑部邮箱 1996年 03期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【摘要】 卤制食品中掺入樱粟壳调查报告蒙城县卫生防疫站(233500)王明常葛军饮食行业尤其卤制熟食业利用樱粟壳会使人形成瘾癖的特性进行不正当的生意竞争已引起社会的重视。我们于1996年2月对城关的饮食饭店、卤制熟食品户进行了一次突击调查,针对在食品中掺入樱粟...
【分类号】 R155.5
【正文快照】 卤制食品中掺入樱粟壳调查报告蒙城县卫生防疫站(233500)王明常葛军饮食行业尤其卤制熟食业利用樱粟壳会使人形成瘾癖的特性进行不正当的生意竞争已引起社会的重视。我们于1996年2月对城关的饮食饭店、卤制熟食品户进行了一次突击调查,针对在食品中掺入樱粟壳者?

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