藤茶活性成分的分离鉴定及药理作用研究-中国博士学位论文全文数据库

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藤茶活性成分的分离鉴定及药理作用研究

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【英文题名】	Studies on Isolation and Identification of Active Constituents and Pharmacology Effect of TengCha (Ampelopsis Grossedentata)
【作者】	何桂霞;
【导师】	杨伟丽; 杜方麓;
【学位授予单位】	湖南农业大学;
【学科专业名称】	茶学
【学位年度】	2004
【论文级别】	博士
【网络出版投稿人】	湖南农业大学
【网络出版投稿时间】	2004-07-27
【关键词】	藤茶; 活性成分; 分离鉴定; 总黄酮; 二氢杨梅素; 抗氧化; 稳定性;
【英文关键词】	Ampelopsis grossedentata; chemical constituents; dihydromyricetin; total flavonoids; stability; antioxidation; isolation and idetification;
【中文摘要】	随着社会经济和人们生活水平的提高以及老龄化社会的加速到来，“健康”便成了当今世界研究的主题。目前在生命科学中，氧自由基和抗氧化剂的研究是近年来生物学和医学界非常活跃、非常引人关注的一个研究领域。体内氧自由基产生过多会导致细胞损伤，引起心脏病、脑缺血、癌症和衰老等严重疾病。所以寻找天然的利于人体吸收的清除体内自由基的外源性清除剂，对防止疾病的发生和保持机体健康是十分有益的。藤茶(Ampelopsis grossedentata)属葡萄科蛇葡萄属中的一种野生藤本植物，我国壮族和瑶族人民将其幼嫩茎叶制成保健茶，用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、黄疸型肝炎、疮疖等症，夏天泡茶数同不馊，有“神茶”之称，近年来引起人们极大的关注。经化学成分分析，发现滕茶是一种富含黄酮类化合物的一种特殊植物，有效部位黄酮总量达40％左右，其中二氢杨梅素(Dihydromyricetin，简称DMY)含量高达25％左右。药理实验证明藤茶总黄酮及其中主要成分DMY具有镇痛、止咳、广谱抗菌、降血压、降血脂、降血糖、抑制肿瘤等多种功效。因此研究藤茶的活性成分及药理作用，对于全面开发、综合利用这一独特的天然植物资源具有非常重要...
【英文摘要】	With the improvement of socical economy and human's living standard and the aging of population, Health is becoming the most important topic in the world. Ampelopsis grossedentata belongs to Ampelopsis Michx of Vitaceae. The tender stems and leaves have been made into a healthy drink which is called mystic tea with a long history of several hundred years among Yao and Zhuang nationality in China. Dihydromyricetin (DMY) and Myricetin were isolated from the leaves and stems in A. grossedentata previo...

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