中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 7 条

[1]	李彩. 酶解海湾扇贝裙边制备抗氧化肽的研究[D]河北农业大学, 2013 .
[2]	王丽雅. 养殖雄性暗纹东方鲀营养品质研究[D]上海海洋大学, 2013 .
[3]	梁旺春. 海蜇糖蛋白分离纯化、理化性质及结构特点研究[D]河南科技大学, 2013 .
[4]	杨建乔. 复方中草药提取物替代饲用抗生素的应用研究[D]河北农业大学, 2013 .
[5]	孙丽雯. 栉孔扇贝（Chlamys farreri）干制工艺及流变学特性探讨[D]中国海洋大学, 2014 .
[6]	邵征. 海蜇糖蛋白对细胞因子mRNA表达的影响研究[D]河南科技大学, 2014 .
[7]	王苏. 蛋白酶水解扇贝裙边制备鲜味剂的研究[D]河北农业大学, 2014 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 2 条

[1]	毛振鹏. 中国鲍养殖产业结构与特征研究[D]中国海洋大学, 2014 .
[2]	许星鸿. 环境胁迫对日本蟳免疫及消化生理影响的研究[D]中国矿业大学, 2014 .

中国期刊全文数据库 共找到 11 条

[1]	姚清华,颜孙安,林虬,胡兵. 水产品重金属富集规律与风险评估[J]福建农业学报, 2014,(05) .
[2]	许星鸿,阎斌伦,徐加涛,潘乃路,唐瑶,杜丹丹,张雁秋. 重金属镉胁迫对日本蟳抗氧化酶活力、丙二醛含量及组织蓄积的影响[J]水产科学, 2014,(09) .
[3]	王芳. 浅谈我国海湾扇贝养殖中存在的问题及其对策[J]农技服务, 2015,(02) .
[4]	闻海波,李升福. 连云港海域缢蛏中Cu、Pb、Cd的含量分析及评价[J]河北渔业, 2015,(09) .
[5]	汤俊杰,段振华,杨丽娟. 扇贝的加工利用研究进展[J]食品工业, 2013,(05) .
[6]	李振华,陈月忠,周永东,朱文斌,徐开达,胡红美. 福建长乐海蚌保护区海蚌软体部的营养成分分析与评价[J]食品科学, 2014,(05) .
[7]	赵祥忠,张合亮,王振华,宋俊梅,卞大鹏,姜双双. 提高贝类蛋花汤中贝肉复水性的工艺研究[J]齐鲁工业大学学报(自然科学版), 2014,(02) .
[8]	赵祥忠,张合亮,李国胜,卞大鹏,张翠翠,陈怡静. 即食扇贝柱丝生产技术研究[J]食品科技, 2014,(07) .
[9]	魏巍,牟建楼,王颉. 海湾扇贝酱营养成分及品质分析[J]食品工业, 2015,(01) .
[10]	郭洁,白凤岐,李笑颜,王颉. 低盐处理对扇贝柱热风干燥品质的影响[J]食品工业科技, 2015,(14) .