中国博士学位论文全文数据库 共找到 25 条

[1]	贾韶千. 银杏抗氧化肽的制备、结构鉴定及活性研究[D]南京林业大学, 2011 .
[2]	王毕妮. 红枣多酚的种类及抗氧化活性研究[D]西北农林科技大学, 2011 .
[3]	马艳萍. 鲜食核桃采后生理及辐照效应研究[D]西北农林科技大学, 2010 .
[4]	郭安鹊. 葡萄酒氧化褐变的机制及二氧化硫抗氧化替代物的研究[D]西北农林科技大学, 2007 .
[5]	张铁华. 蛋清活性蛋白高压脉冲电场提取及功能特性研究[D]吉林大学, 2008 .
[6]	李艳红. 鹰嘴豆蛋白酶解物的制备及其抗氧化肽的研究[D]江南大学, 2008 .
[7]	王乃富. 乳酸菌发酵酶解豆粉及其生物活性研究[D]江南大学, 2007 .
[8]	陈向明. 山核桃外果皮几种化学成分及对植物生长影响的研究[D]甘肃农业大学, 2008 .
[9]	刘焱. 茶多酚对草鱼肉保鲜作用及机理研究[D]湖南农业大学, 2009 .
[10]	邵元龙. 发酵芝麻饼粕的抗氧化功能及特征成分研究[D]江苏大学, 2009 .

中国期刊全文数据库 共找到 448 条

[1]	张伟. 超临界萃取技术在类胡萝卜类色素提取中的应用[J]安徽农业科学, 2007,(13) .
[2]	李丹,田莹. 葡萄汁抗氧化作用的研究[J]安徽农业科学, 2010,(03) .
[3]	张文佳,张昊琛,鲍康胜,范广伟. 黑米花青素提取与纯化工艺研究[J]安徽农业科学, 2011,(36) .
[4]	许牡丹,杨艳艳,王俊华. 枣醋多酚的提取及其对自由基的清除效应[J]安徽农业科学, 2012,(02) .
[5]	赵明,陈红霞,欧阳臻,张海波. 种子前处理对水飞蓟生长及水飞蓟素含量的影响[J]安徽农业科学, 2012,(15) .
[6]	钟岩,李泽鸿,邵明富. 黑米色素的提取方法及稳定性研究[J]北方园艺, 2008,(10) .
[7]	殷倩,俞益武,薛丹,哀建国,张倩. 芳香植物资源在园林保健中的应用现状及研究进展[J]北方园艺, 2012,(05) .
[8]	刘希财,王元舒. 蓝靛果忍冬色素提取工艺的研究[J]北方园艺, 2012,(06) .
[9]	任常兴,李晋,张欣,王婕,张网,吕东. 高燃点植物绝缘油变压器防火安全性探讨[J]变压器, 2009,(10) .
[10]	杨玲玲,卢立新. 控释技术在抗菌包装中的研究进展[J]包装工程, 2012,(13) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 4 条

[1]	任常兴,张欣,张网,李晋,吕东,王婕. 高燃点植物绝缘油变压器火灾危险性分析[A]2010中国消防协会科学技术年会论文集[C], 2010 .
[2]	李述日,吴克刚,柴向华,钟少枢,于鸿鹏,刘晓丽. 食用香料对油脂抗氧化作用的研究[A]“科技创新与食品产业可持续发展”学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会论文集[C], 2008 .
[3]	谭银丰,张俊清,王勇,王晓杨,廖小平. 咖啡渣化学成分预实验及急性毒性与抗炎作用研究[A]第六届海南省科技论坛“医药科技创新与药品质量安全”专题论坛、海南省药学会2012年学术年会论文集[C], 2012 .
[4]	杨军,刘盛萍,李玉晖,邓呈逊,巫杨,岳梅. 利用农业废物对尾矿生物氧化抑制效果的研究[A]2015年中国环境科学学会学术年会论文集（第二卷）[C], 2015 .